高中化学《蛋白质核酸》练习题(附答案解析)
学校:___________姓名:___________班级:__________
一、单选题
1.下列物质主要成分属于天然高分子化合物且能发生水解的是(   
A.玉米油    B.蚕丝    C.生物柴油    D.天然橡胶
2.诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是(   
A.纤维素,脂肪    B.蛋白质,硬化油
C.蛋白质,高级烃    D.淀粉,油脂
3.书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚),做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸和做砚台用的砚石的主要成分依次是(   
A.多糖、石墨、蛋白质、无机盐
B.塑料、石墨、多糖、无机盐
C.蛋白质、炭黑、多糖、无机盐
D.蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃
4.化学与生活密切相关,下列说法正确的是(   
A.碳酸钠常用于胃病
B.“C919”飞机身使用的复合材料碳纤维是有机物
C.用84消毒液(有效成分NaClO)杀灭细菌
D.利用酒精的强氧化性可以灭活新型冠状病毒.。
5.将双螺旋结构的分子彻底水解,得到的产物是(   
A.两条脱氧核糖核苷酸长链    B.四种脱氧核糖核苷酸
C.磷酸、含氮碱基、脱氧核糖    D.C、H、O、N、P五种元素
6.化学与生活、环境密切相关,下列说法正确的是(   
A.丝绸、宣纸及尼龙的主要成分均为合成纤维
B.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物
C.制作五星红旗用的芳纶为合成纤维
D.废弃的聚乙烯塑料属于白垃圾,能使溴水褪
7.化学与生产生活、科技环境等密切相关,下列说法不正确的是(   
A.一般疫苗冷藏存放的目的是防止蛋白质变性
B.冬奥会火炬使用氢气为燃料实现了零排放
C.制造“歼”飞机的碳纤维属于有机高分子材料
D.“碳中和”最新成果将合成淀粉涉及氧化还原反应
8.化学与社会、生产、生活密切相关,下列说法不正确的是(   
A.家用燃气灶是化学能转化为热能的应用装置
B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性
C.可以用勒夏特列原理解释夏天打开啤酒盖,喷出大量泡沫的现象
D.将煤气化,有利于提供更多的能量,而且有效地减少温室气体的产生
9.化学与生产、生活密切相关,下列叙述错误的是(   
A.Na2CO3热溶液呈碱性,有助于除去餐具油污
B.高纯度单质硅制成光导纤维,可以传输信息
C.钢铁的电化学腐蚀比较普遍,危害也较大
D.蛋白质在人体内分解,最后主要生成尿素排出体外
10.下列关于常见物质的说法不正确的是(   
A.以NaCl为原料,工业上可制备纯碱和烧碱
B.二氧化硫具有漂白性,可用于漂白纸浆及草帽等编织物
C.碳酸钡难溶于水,不易被X射线透过,可用作医学检查肠胃的内服药
D.铜盐能杀死某些细菌,可用作游泳馆池水消毒剂
11.下列说法错误的是(   
A.苯酚具有一定的杀菌能力,可以用作杀菌消毒剂
B.乙二醇能与水互溶,能显著降低水的凝固点,可用于汽车发动机防冻液
C.福尔马林是一种良好的杀菌剂,可用来消毒饮用水
D.甲酸具有还原性,在工业上可用作还原剂
12.短周期全族元素W、X、Y、Z的原子序数依次增加,X、Y、Z位于同一周期,且Z最外层电子数是其电子层数的3倍,由这四种元素形成的一种分子的球棍模型如图所示(图中的“棍”可能是单键,也可能是双键),下列说法正确的是(   
A.四种元素原子半径最大的是Z
B.四种元素非金属性最强的是W
C.W和Z形成的化合物一定不含非极性共价键
D.该模型表示的有机物能发生缩聚反应生成高分子化合物
13.化学与社会、生产、生活和科技都密切相关。下列有关说法正确的是
A.“一带一路”被誉为现代丝绸之路,丝绸属于纤维素
B.“天宫二号”使用的碳纤维,是一种新型有机高分子材料
C.高铁酸钾是新型高效水处理剂,既能消毒杀菌又能净水
D.汽车尾气中含有的氮氧化物,是由于汽油的不完全燃烧造成的
二、填空题
14.蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜。(_______)
15.天然纤维主要有______、______、______和______等。
16.根据题目要求完成有关填空:
(1)A、B两种有机物分子式都是C9H11NO2
化合物A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示,分子结构中不存在甲基。则A的结构简式是____________________。
化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃的一硝化后的唯一产物(硝基连在苯环上)。则B的结构简式是____________________。
(2)烷基取代苯()可以被的酸性溶液氧化成()。但若烷基中直接与苯环连接的碳原子上没有键,则不容易被氧化得到羧酸。现有分子式是的一烷基取代苯,已知它可以被氧化为苯甲酸的异构体有7种,其中的3种是:
请写出其它四种同分异构体的结构简式:
_____________________ ; _________________ ;____________________ ;________________________。
参考答案与解析
1.B
【详解】A.玉米油的主要成分是油脂,不属于天然高分子化合物,故A不符合题意;
B.蚕丝的主要成分是蛋白质,属于高分子化合物,且能水解,故B符合题意;
C.生物柴油的组成主要为甘油与高级脂肪酸形成的酯,能水解但不是高分子化合物,故C不符合题意;
D.天然橡胶的成分是聚异戊二烯,属于天然高分子化合物但是不能水解,故D不符合题意
故选B。
2.C
【详解】“丝”是指蚕丝,主要成分是蛋白质,“泪”是液态石蜡,主要成分是含有十七个碳原子以上的烷烃混合物,该烷烃由于C原子数比较多,属于高级烃。
答案选C。
3.C
【详解】狼毫为动物的毛,属于蛋白质,墨条由炭黑制成;宣纸主要成分为纤维素,属于多糖;砚台成分为无机盐,故C选项符合题意;
答案选C。
4.C
【详解】A.胃病可用弱碱性的NaHCO3、Mg(OH)2、CaCO3等药品,Na2CO3碱性较强,不能用于胃病,A错误;
B.碳纤维属于无机物,B错误;
C.NaClO具有强氧化性,可以将细菌的蛋白质外壳氧化,使细菌失去生命基础而死亡,C正确;
D.酒精消毒利用了酒精使蛋白质变性的原理,酒精本身没有强氧化性,D错误;
故答案选C。
5.C
【详解】分子由脱氧核苷酸聚合而成,一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成,故分子完全水解得到的产物是磷酸、含氮碱基、脱氧核糖,C正确。
6.C
【详解】A.丝绸的主要成分是蛋白质,宣纸的主要成分是纤维素,尼龙的主要成分是合成纤维,故A错误;
B.高分子聚合物的相对分子质量一般在一万以上,高级脂肪酸的甘油酯,相对分子质量不是很大,不属于高分子聚合物,故B错误;
C.芳纶的化学名称为聚苯二甲酰苯二胺,属于有机高分子化合物,是合成纤维,故C正确;
D.乙烯发生加聚反应生成聚乙烯后,不再含有碳碳双键,不能使溴水褪,故D错误;
答案选C。
7.C
【详解】A.蛋白质受热容易变性,疫苗冷藏存放的目的是防止蛋白质变性,故A正确;
B.氢气为燃料,产物是无污染的水,实现了零排放,故B正确;
C.碳纤维是单质碳,属于无机非金属材料,故C错误;
D.CO2汽车尾气成分中碳元素的化合价为+4价,淀粉中碳元素的平均化合价为0价,有元素化合价的变化,所以将CO2合成淀粉涉及氧化还原反应,故D正确;
故选C。
8.D
【详解】A.家用燃气灶是燃料燃烧的过程,是化学能转化为热能的过程,故A正确;
B.疫苗主要成分为蛋白质,蛋白质高温下变性,则疫苗应冷藏保存,故B正确;
C.瓶酒瓶中存在平衡:CO2(g) CO2(aq),打开瓶酒瓶,气体压强减小,平衡向着二氧化碳气体方向移动,喷出大量泡沫现象,可以用勒夏特列原理解释,故C正确;
D.根据盖斯定律可知,将煤气化后再燃烧不会改变燃烧过程提供的能量,也不会减小二氧化碳气体的排放,故D错误;
故选D。
9.B
【详解】A项、碳酸钠溶液水解显碱性,CO32+H2O⇌HCO3+OH,加热促进水解,碱性增强,油脂在碱性溶液中水解生成溶于水的物质,所以能用于清洗油污,故A正确;
B项、光导纤维的成分为二氧化硅,而Si为半导体材料,故B错误;