俄罗斯人的爱好
汽车工程学院九班 42110905 王明阳
俄罗斯是一个由100多民族的国家，所以俄罗斯人的爱好也很广泛，也可以说是很有特，研究俄罗斯人的爱好，对于了解其国家很有帮助，人为国之本，想要深入了解俄罗斯，就需要了解俄罗斯人的爱好。
俄罗斯人的爱好涵盖各个方面，我们先从他们饮食谈起。与北京人冬天喜欢吃烤红薯一样，俄罗斯人喜欢吃烤土豆。不过，俄罗斯人吃烤土豆可吃出了名堂，他们将传统的俄式烤土豆发展成了快餐连锁店。此外，有一则俄国民间故事：很久以前，有位厨师做粥时，不慎将面放过了量，厨师一急，索性将错就错，又追加了一些面，于是粥变成了饼。人们吃了这种饼后，觉得味道不错，饼就如此产生了。由此看来，粥曾经是饼的“前辈”。俄国人将面包称为“饮食之母”，如此推算一下，粥则可称为饮食“前辈”中的“前辈”了。
  古罗斯时期，粥是主食，那时候人们喝的粥用面粉煮成，里面放些青鱼、鲑鱼。18世纪，粥里又添加了土豆、葱、植物油，名字改成“稀粥”。还有应该注意的　和俄罗斯人说话，要坦诚
相见，不能在背后议论其他人，更不能说他们小气；对妇女要十分尊重，忌讳问年龄和服饰价格等。俄罗斯人不吃海参、海蛰、墨鱼、木耳。偏爱“7”，认为“7”预兆会办事成功，“7”还可以给人们带来美满和幸福。他们普通对红昵爱。人们都把红视为美丽和吉祥的象征。应邀去俄罗斯人家里作客时可带上鲜花或烈性酒，送艺术品或图书作礼品是受欢迎的。女主人对来访客人带给她的单数鲜花是很欢迎的；男主人则喜欢高茎、艳丽的大花。决不能在街上丢弃任何东西，连一张过期的电影票也不行。这种行为有损俄罗斯的整洁，而且是违规的。
  然后我们再说一下俄罗斯人对酒和茶的爱好，　俄罗斯以生产“伏特加”著名。伏特加是烈酒，饮时有令喉咙“燃烧”的感觉。俄罗斯人饮酒习惯是用大杯，而且要一饮而尽，否则就不算真正的男人，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人在喝“伏特加”时，必先从喉咙里发出“咕噜”声，相传这是彼得大帝时流传下来的风俗，几百年来已形成传统。彼得大帝可说得上是酒国之君，自己爱喝不说，犒赏部下，也是用请他免费喝酒的方式。彼得大帝的办法是：在部下的下巴盖一个官印，只要在官印还未洗掉之前，仰起下巴，发几声浓厚喉音，就可免费出入任何一家酒店尽情畅饮。俄国人为了享受饮酒，什么也不顾。
接下来我们看一下俄罗斯人对文学和艺术方面的感觉。首先说文学，俄罗斯人酷爱读书，街头时常可见手不释卷的路人读书似乎成了俄罗斯人一种内化了的民族习惯。历史上，俄罗斯民族涌现了一大批在世界上都产生过重大影响的思想家、革命家、科学家、文学家、艺术家等。今天，热爱读书的传统也深刻影响着当今的俄罗斯人。据俄罗斯新闻出版总署副署长安德烈介绍，俄罗斯目前共有大小出版社1.1万多家，每年图书发行量达30多亿册。仅莫斯科就有230俄罗斯汽车多家书店。然后是艺术方面，莫斯科人热爱艺术，他们的艺术生活非常丰富。人们喜欢在剧院、画廊、博物馆等艺术场所度过闲暇时光，尤其喜欢去剧院。莫斯科剧院里表演的多为高雅艺术，通常大剧院只演芭蕾和歌剧，小剧院以话剧为主，但无论大剧院还是小剧院，几乎场场爆满。在绘画方面，涌现出大批人才，比如尤里.别尔乌申，叶普盖尼，古德列瓦德.米哈伊尔等等，十分著名。俄罗斯芭蕾舞的产生源于两个同样重要的基础：西方传统舞蹈和俄国民间舞蹈。俄国芭蕾舞开始获得世界性荣誉与查理·狄德罗（1767-1837）的名字有着密切关系，从此，俄国舞蹈和芭蕾舞蹈家的成就征服了全世界。配以圣桑的音乐的《濒死的天鹅》、《牧童》（伊戈尔·斯特拉文斯基的音乐）、亚历山大·鲍罗丁的歌剧《伊戈尔大公》中的《波洛维茨舞》等等，都是俄国和世界芭蕾舞享有盛誉的剧目。俄罗斯人对音乐也是充满好感，俄国古典民族音乐的创始人是米哈伊尔·格林卡。他的歌剧《效忠沙皇》（《伊
万·苏萨宁》）和《鲁斯兰与柳德米拉》奠定了俄国古典歌剧两个流派——讴歌英雄的民间音乐剧和童话歌剧——的基础。其交响乐作品则为俄国交响乐打下了基础。俄国所有大作曲家都视自己为格林卡的继承者。还有就马戏团，马戏在古罗斯即已存在。流浪演员与江湖艺人常常在广场和交易场所吹笛跳舞，表演魔术、滑稽剧和技巧节目。从18世纪起，流动马戏团经常在全国各地进行巡回演出。19世纪下半叶，奔萨、彼得堡、莫斯科等城市相继开办固定的马戏团。1926年，苏联创办了马戏艺术工作室（后更名为国立马戏艺术学校），培养专业马戏演员。
最好，我们来看俄罗斯人对信仰的爱好。俄罗斯民族的迷信和忌讳也颇具特，俄罗斯人认为各种颜都具有其特有的象征意义。按照俄罗斯人的观念，红象征美丽、吉祥和喜庆，因此把红和自己喜欢的人或物联系起来，如“红场”、“红颜少女”等；绿象征和平和希望；蓝象征忠诚和信任；紫象征威严和高贵。至于黄则象征忧伤、离别、背叛和发疯，所以年轻的情侣或情人间忌讳送如黄的玫瑰花等黄物品。黑象征肃穆和不祥，因此俄罗斯人讨厌黑猫，他们认为，如黑猫从你的眼前经过，你就会遇到不吉利的事情。他们在路上遇到黑猫时，会停下脚步让别人先过去或绕道而行。雷雨交加时，有的人家还把黑猫扔到室外，因为按俄罗斯的迷信说法，妖魔鬼怪为逃避雷击，会附在黑猫身上。俄罗斯人把马视为
能驱除邪恶，给人带来好运气的动物。他们认为马掌有降妖的魔力，要是在地上发现一块马掌，他们一定会把它拾起带回家，钉在大门口或墙上。俄罗斯人把兔子看成是胆小无能的动物，如兔子从面前跑过是不祥之兆。根据俄罗斯人的观点，公鸡有巨大的魔力，它的叫声能赶走凶神、夜鬼和幽灵。因此在一些农村里，农民们用木雕的公鸡装饰房梁，用以避邪。俄罗斯人认为梦到公鸡是吉兆。在俄罗斯人眼里，布谷鸟象征忧伤的女人，是死亡的先知，是凶兆；而笨手笨脚的熊则是他们的吉祥物，被称为“森林之王”等。
俄罗斯人爱好丰富多彩，怎么讲都讲不完，最好的方式就是接近他们，和他们生活一段时间，相信你会喜欢的。