[专访方案]
海之宝新品发布会专访方案
在5月10日的发布会之后，我们将会组织一次核心媒体的集中采访。通过此次采访，将我们的核心信息实现集中性爆破传递，让人们对于海之宝这一海产领域的新兴领军厂商有一个全面清晰的了解，为人们接受海芝宝提供全面的背景信息支持。
专访时间：5月10日10:00-11:00
专访地点：北京国际饭店
专访对象：
荣成市市长王强
成山集团董事长、总裁车宏志
成山集团副总裁、海之宝总经理张建炜
海之宝技术总监符鹏飞
备注：在专访中，作为受访对象的4个人在信息的传递上会有明确的侧重，王书记侧重于政策背景的描述和传递；车总侧重于成山集团战略及策略层面信息的描述；张总侧重于海之宝发展策略以及具体运营的描述；符总则侧重于产品技术以及产品信息的传递。
专访媒体：
中国食品报刘阳
新华通讯社公磊
经济观察报贺文
21世纪经济报道郑迪
北京晚报匡峰
专访问题Q&A
针对王书记——建议以“新华通讯社”为主提问
1.荣成是个美丽的海滨小城，也是经济百强县之一，请问王市长，对发展海洋经济荣成有什
么样的构想？
海洋、生态、开放是荣成最大的优势，其中海洋是发展荣成区域经济的重要资源秉赋。多年来，我们荣成按照产业化、集化、特化的思路全力打造造船产业、食品产业、滨海旅游业、港口物流等具有鲜明海洋特的产业，目前，荣成已成为中国北方重点造船基地，也是国际重要造船基地，造船产能到20XX年可达到500万载重吨。食品产业既是荣成的传统产业，也是荣成发展潜力最大的朝阳产业。荣成现有各类规模以上食品加工企业300多家，食品产业年销售收入已突破1000亿元，曾荣获中国海洋食品名城称号。将来，随着人们生活水平的不断提高，随着人们的健康意识越来越强烈，随着人们对海洋食品健康性的认知越来越到位，我们海洋绿食品的市场空间和发展前景都会非常可观。所以，海洋经济中海洋食品的开发将是荣成今后发展的主攻方向。
2.对于成山集团涉足海洋产业，荣成市政府是什么态度？会在政策上提供什么样的支持？
荣成地处山东半岛的最东端，海岸线长约500公里，海产资源非常丰富。目前，荣成的海带产量占山东总产量的8成，全国产量的4成以上，是中国乃至世界的重要海带养殖基地。围绕海带养殖，荣成已经形成了一道包括养殖、加工、销售在内的整体产业链。荣成市被中国国家农业部批准为全国农产品加工业示范基地之一，成为“全国海带加工示范基地”，“荣成海带”也是中国名牌产品。
成山集团是荣成最大的企业，具有较强的投资能力。成山集团涉足海洋产业可以实现资源秉赋与资本优
势、管理水平、市场开拓能力的相互叠加。我们认为，成山集团的海之宝公司具有广阔和发展前景。围绕扶持海之宝，我们一是在产业规划上给予全力支持；二是在资源配置上予以重点的倾斜；三是在行政推动上予以重点服务。目前，我们已支持海之形容词公司投资2亿元建立高品质的海藻养殖及加工生产线，规划10万亩深海养殖海域作为专门的原料基地。联系中国黄海研究所、青岛大学等4家科研院所参与海之宝的产品研发，从目前看，海之宝公司已经高点起跳，生产、研发、市场等一揽子计划正在逐步实施。
针对车总——建议以“新华社”、《经济观察报》、《21世纪经济报道》为主提问
3.请车总简单介绍一下成山集团。
成山集团建于1976年，由一个固定资产48万元，员工67人的手工作坊，发展到如今拥有员工7000多人、总资产41亿的国家大型一档企业集团。成山牌轮胎成为全国唯一获得“中国驰名商标”、“中国名牌”、“品质信誉第一品牌”的产品。依靠其拥有国家技术中心和博士后工作站的优势，3次荣获国际科技进步奖，18次获得国家新产品奖，并拥有40多项国家专利；建厂33年来，成山集团累积实现销售收入487亿元，实现利税72亿元，其中上缴国家税金30
亿元。近年来，随着产业结构的调整和发展方式的转变，成山集团产业已经设计轮胎制造、钢丝帘线、技术研发、海藻育养加工、房地产开发、橡胶种植加工、旅游酒店等多个领域，正向着资源型、特型
、服务型和高科技型的国际化公司迈进。
4.据了解，成山轮胎及其上游产品钢丝帘线都是在经营的高峰期实行合资，请车总从战略的
层面上解读一下合资与进军海洋食品产业的跨越发展关系？
要真正走向国际化，决策人必须采取大胆果断的行动，推动公司向前走。在全球经济一体化的大背景下，竞争的最高层次是竞合。因此，无论从生存的环境和风险，还是发展质量和速度，自我积累发展要远远落后于联强靠大的共赢发展；随着时间推移，这种差距还会进一步拉大。成山为什么在轮胎和钢帘线在发展的高峰期合资？不是我们无力经营，不是我们经营的比别人差：而是为把成山传统产业做强、做大、做久，是为了把成山由中国强企带向世界强企的强势之举，是我们实现国际化的必然选择。只有破除了狭隘的民族自尊意识，才是国际化；只有破除了狭隘的成山自负意识，才是职业化；只有破除了狭隘的企业品牌意识，才是成熟化。借助百年世界强企的资金、技术、品牌、管理优势，实现成山国际化公司奋斗目标，才是硬道理。基于这样的战略定位，经过深思熟虑，我们选择了联强靠大的共赢发展之路。20XX年初，我们的轮胎主业与美国第二大轮胎公司、世界第八位的库珀强强联合；20XX年，我们钢帘先线主业又与世界500强的第一大钢铁公司安塞罗·米塔尔合资，让强企、让能人经营好我们的传统制造业，从而做强做久做大成山。通过三年来的实践，验证了我们的决策是正确的。通过合资实现了产权的多元化，不仅有力规避了经营的风险，而且可以撤回资金，去打市场，建网络，重点发展资源性、无公害、高新技术的朝阳产业——海洋食品，实现用市场控制工厂的目的。
5.当前企业食品安全问题突出，在这样的大环境下，成山集团何以选择进军海洋食品，并大
库珀轮胎张旗鼓地上市？
食品是特殊商品，是人们赖以生存的物质基础，是关乎人们身体健康的最最重要的问题。所以，站在某种角度来说，食品工业就是道德工业。所以，“保证安全、崇尚健康、开发高级简单海藻食品”是我们的宗旨。为了做到这一点，我们花了两年多的时间进行调研，结合当前海藻食品行业现状，我们实现了五点创新：一是品种创新。大家都知道，传统海带存在不好做、不好吃、不好消化等问题，为了解决这些问题，我们专门利用日本北海道两种海带与我们荣成的优良品种进行杂交，培育出适合人们使用需求的海带新品——海芝宝深海小海带。二是养殖环境创新。传统海带多为近海养殖。为保证养殖水源的安全性，我们建设了10万亩深海养殖海域作为海芝宝深海小海带的养殖基地，这个地方是水深流急，营养丰富。三是加工方式创新。我们自行设计开发了垂挂喷淋式海带烫煮线，这在世界海藻行业还算是首例。四是人才观念创新。日本人是靠吃海带吃成了世界上最长寿的民族，而且海藻研发技术很先进，为了学习这种理念，引进这种技术，我们专门聘请了在日本从事海藻食品研发14年的符鹏飞先生担任我们的技术总监。五是研发理念创新。我们研发理念就是“高级简单”，就是尽可能让人们吃到靠近原生态的食品，不进行过多的工业折腾，尽可能保证产品的营养价值不流失。就像我们的原生态小海带，买回家后用水冲下就可以吃，深海快菜，三分钟就可以做成一盘美味的凉拌菜，还有即冲即饮的靓汤等，都是这种理念的写照。
所以，在这样的大环境下，我们海芝宝产品上市是对我们产品信心的体现，也是对消费者选择能力的信任。
针对张总——建议以《经济观察报》、《21世纪经济报道》为主提问
6.请问海之宝这个产业首期投资有多少，计划投资多少？
公司项目首期投资2亿元，计划三年内投资7亿元，目前拥有10万亩的深海产品养殖基地和10万平方米的生产基地，现代化的食品加工流水线可以充分满足全国市场的大规模开发。我们企业的目标是使深海小海带走进千家万户，为中国人真正吃得上纯绿的营养蔬菜，为中国人的身体健康做贡献。
7.请问张总，目前深海蔬菜的市场竞争态势怎么样？
这个问题我想讲两个方面：
第一个方面，就我们所掌握的信息，目前全世界的海洋养殖业，大部分都是在近海进行的。众所周知，近海养殖有个最致命的问题，那就是近岸海水的污染，这些污染物避免不了会被近海养殖的海洋产品所吸附，这与陆地上的蔬菜上面，残留大量的农药化肥是一个道理。所以这些年来，有很多企业尝试做深海养殖，但深海养殖需要解决两个难题，一个难题是技术问题，深海或远海养殖由于风浪大，船程较远，管理和维护等方面需要解决大量的问题；另一个问题是资金问题，远海养殖的硬件投放成本，是近
海的好几倍，如果进行一定规模的开发，还需要购置大型船舶和大量作业船舶进行日常养殖、维护和管理工作，这都需要大量的资金。所以许多年来，很多企业想做，但不敢去做，或者不能做。从这个意义上讲，海之宝深海小海带项目，是全世界第一家从事深海蔬菜养殖的企业，目前还没有竞争对手。
第二个方面，目前海洋蔬菜的营销和竞争情况，可以用两个极端来描述，一个是过度营销，一个是几乎没有营销。过度营销指的是以紫菜为原料加工的海苔产品的营销，这个产品属于休闲食品，依靠精心策划的产品概念，和大量的广告来吸引消费者购买，我们称之为过度营销，是指营销力大于产品力，概念再好，老百姓吃到的还是海洋蔬菜；另一个，几乎没有营销的是指传统海带的营销，我们普通消费者脑子里印象的海带，就是那种黑乎乎的，干巴巴的，上面粘满盐巴和吵子的脏兮兮的海带，这些海带从菜市场到超市里都有销售，自从海带走上老百姓餐桌，50年如一日，大家看到的就是这种海带。
海芝宝深海小海带与海苔类产品相比，最大不同点是，海苔类产品是休闲食品，人们知道海洋蔬菜是好东西，但休闲食品的消费量毕竟有限。我们海芝宝深海小带系列产品，对准的市场是老百里姓每天都离不开的一日三餐，在平常吃的陆生蔬菜和大鱼大肉之外，再添加一种深海蔬菜。在营销方面，传统海带是粗放化经营，产品基本没有经过加工处理，已经越来越难以满足现代人对高品质食品的要求。海芝宝深海小海带产品完全为现代家庭生产，有些产品可以直接食用，用些产品只需要简单加工即可食用，非常方便。
8.您知道，自去年金融危机爆发以来，全世界的企业要么倒闭，要么为了度过经济严冬，大
量减少市场投入，以求生存。但海之宝却选择这个时机，高调上市。请问张总，您的信心在哪里？
我想明确一下，我们产品上市的时机，并不是刻意要选择在这个时候。实际情况是，在我们长达三年的研发、生产和营销筹备工作，全部到位之后，现在到了产品上市阶段了。
如前所述，海之宝深海小海带项目筹备的时间达三年之久。经过了项目反复论证，深海养殖实验，4次以上全国范围市场调查，上千次小范围产品测试，上万次口味测试，营养专家、营销专家团论证，最后经过春节期间试生产和销售，最终才决定上市的。在这个过程中，多位国内著名专家提出了很多建设性的意见，许多朋友和同事为海之宝的事业付出了大量的心血，我籍此机会，向关心海之宝事业并为之付出辛勤工作的各位领导，各界朋友，各位同事，表示衷心感谢。
海芝深海小海带系列产品，面对百年不遇的金融危机，在这个时间段上市，对面对的市场情况和经济环境，是有心理准备的，也是有信心的。
首先是我们对食品产业的信心。虽然现在经济形势不好，但人们还是要吃啊，所以我们做人们餐桌上的事业，我们认为不会受太大的影响。
其次是对海之宝产品的信心。海带在中国消费者心目中占有比较重要的地位，一般消费者有时候不一定喜欢海带的口感，还要吃海带，因为健康身体少不了海带里面的营养，这里面有着庞大的市场基础；我
们的产品来自深海，这与绿的时代大趋势相符，老百姓肯定喜欢；下午，我们的技术总监符鹏飞先生已经介绍了，春节前我们进行了试销售，上万件的产品，在没有大规模推广的情况下，在半个月内，就销售一空，现在还有很多人打电话要买我们的产品，说明消费者喜欢这个产品，也愿意消费海之宝产品。所以说，我们的产品是经过市场检验了的，销售预期没有问题。产品优势是我们最大的优势，我们可以更大胆。
第三，我们不认为在经济形势不好的情况下，海之宝产品上市是坏的事情，相反，我们认为，在大多数食品企业减少市场开支的情况下，市场少了很多“叫卖声”，那么，我们在这个时候上市，还可以做出“一枝独秀”的效果。
9.那么请问张总，您认为海之宝需要花多长时间，可以把海芝宝深海小带推荐到全国人民的
餐桌上？
如前所述，从20XX年底，我们在山东省境内进行了试销。试销的结果出乎我们的意料，市场反应出奇的好。
20XX年，对于海之宝营销工作来说，是重点市场的突破和培育问题，重点突破是我们的市场战略选项。由于是市场开展的第一步，所以我们今年不会把步子迈得太大，只做少数几个市场。目前，重点拓展的城市包括北京、上海、济南、青岛、哈尔滨、深圳、合肥等几个城市。