课题1 燃烧和灭火
课时2
一、教学目标
1.介绍简易灭火器的原理，了解常用的灭火器，学会根据不同可燃物选择不同的灭火方法；
2.了解爆炸的原理以及爆炸发生的条件；
3.了解易燃物和易爆物的安全知识。
二、教学重难点
重点：1.学会分清灭火器的使用场所，知道保管、使用方法等；
2.探究爆炸产生的原因及分类，掌握易燃物和易爆物的安全知识。
难点：探究爆炸产生的原因及分类。
三、教学过程
【旧知回顾】燃烧的条件和灭火的原理及方法。
轮胎爆炸【过渡】人类的生活离不开火，但同时火又给人类带来很大的灾难，这些灾难就发生在我们身边（展示逆火英雄的图片）。随着社会的发展，人们也发明了很多灭火的工具，其中灭火器是常用的灭火工具之一，下面我们一起来了解下灭火器的工作原理及使用方法。
【探究实验】自制泡沫灭火器模拟现场灭火。
【提示】注意实验安全，切勿让侧管对着别人或自己！
【现象】产生大量气泡。
【分析】碳酸钠与稀盐酸反应：Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑，生成的二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧，且密度比空气大，隔绝了氧气，使火焰熄灭。【学生活动】阅读教材认识干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器，并讨论这三类灭火器的使用方法及适用范围。
【讲解】几种常见的灭火器：
①干粉灭火器：利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠或磷酸铵）。具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般失火外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。
②液态二氧化碳灭火器：钢瓶内装着的被压缩的液态二氧化碳喷射出来变为气态二氧化碳灭火。该灭火器主要用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等引发的火灾。（使用液态二氧化碳灭火器的时候，一定要握住灭火器的木柄，以免冻伤。）③水基型灭火器：产生的泡沫喷射到燃料表面，泡沫层析出的水在燃烧表面形成一层水膜，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。泡沫和水膜的双重作用，能快速、高效灭火，可用来扑灭非水溶性可燃性液体，如汽油、柴油等，以及固体材料木材、棉布等。
【过渡】燃烧不止可能引起火灾，有些可燃物的急剧燃烧会引起爆炸。你知道爆炸是怎么回事吗？
【总结】爆炸：可燃物在有限的空间里发生剧烈地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。
【过渡】可燃性气体泄漏时，如果达到极限，就会极易发生爆炸。
【PPT展示】一些可燃气体的爆炸极限
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【过渡】在生产、运输、使用和贮存一些易燃易爆物时，必须严格遵守有关的规定，决不允许违章操作。除可燃性气体能发生爆炸，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸。
【探究实验】播放视频：粉尘爆炸实验
【现象】一段时间后，面粉发生爆炸，金属罐的塑料盖被高高掀起。
【结论】1.面粉在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。
2.可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。
【图片展示】图示讲解粉尘爆炸原理。
【交流讨论】1. 爆炸一定是化学变化吗？
2.可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？
【总结】
1.爆炸不一定是化学变化，如鞭炮、、瓦斯、煤粉等爆炸都属于化学变化；如气球爆炸、自行车轮胎爆炸等，都属于物理变化。
2.燃烧和爆炸是同一个化学反应，两种不同的反应现象。
【交流讨论】为什么在加油站、油库面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标？
【总结】这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触明火，就有发生爆炸的危险。
【总结】因此，生活中在煤矿、加油站、面粉车间应该张贴一些明显的标志。【PPT展示】一些与燃烧
和爆炸有关的图标
【讲解】事物都具有两面性，人们也利用爆炸为人类服务，如房屋的定向爆破、开山采矿等。
【课堂小结】
通过本节课的学习，我们知道了：
一、简易灭火器的原理：
Na2CO3 + 2HCl===2NaCl + CO2↑ + H2O
二、几种常见灭火器：
干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器
三、易燃物和易爆物的安全知识
1.爆炸
2.安全常识
3.一些与燃烧和爆炸有关的图标
【课堂练习】略
【板书设计】
课题1 燃烧和灭火
课时2
一、灭火器的灭火原理及使用方法。
二、易燃物和易爆物的安全知识
1．爆炸；
2．一些与燃烧和爆炸有关的图标。