食品工厂项目的建议书
关于食品工厂项目的建议书
食品工厂在开展新项目的时候,我们可以给予合理化的建议。店铺为大家精心准备了食品工厂项目的建议书,欢迎大家前来阅读。
食品工厂项目的建议书篇一
一、目的意义 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,又是一类有机、营养、保健的绿食品。
食用菌具有更富的营养价值和医药保健价值。食用菌有抗癌、抗菌、抗病毒的作用,并由降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心的功效,部分食用菌也有健胃、助消化、止咳平喘、祛痰、利胆、保肝解毒的作用。由于食用菌有多种保健价值,现已引起国内外许多研究学者重视,逐渐有食用扩大转入药用研究及药用开发研究。目前在国内外都出现了不少新产品,除制成各种保健茶、保健饮料外,还可制成多种煎剂、片剂、糖浆、胶囊或研末服用,有的还制成针剂、口服液等。
目前,世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,可供食用的有2000余种。目前能大面积人工栽培的只有40~50种。我国食用菌资源十分丰富,据统计,2000年统计我国的食用菌达938种,人工栽培的50余种。2005年我国食用菌的总产量达1200万吨,居世界第一,据中国食用菌商务网调查统计,2010年我国食用菌的总产量达2000万吨,占世界70%。
据专家预测,食用菌人均消费量每5年将翻一番,并预言21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。节奏日趋紧张,忙碌的人们懒于动手烧菜,特别是和出差的人,尤为喜美味的方便食品,应运而生的各种各样的方便食品,显得很有生命力,发展很快,但是目前为止,市场上没有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不会开发,无原料的不去开发,巨大的市场潜伏着巨大的商机,谁早去开发,谁就拥有这个市场。
二、内容介绍
(一)项目区概况
项目建设地址位于四川省广元市朝天区羊木镇。朝天区位于川、陕、甘三省结合部,幅员
面积1620平方公里,以山地居多,素有“九山半水半分田”之称。这里属亚热带湿润季风气候,冬少严寒,夏无酷暑,量充沛,珍稀野生种源多,食用菌资源极其丰富,是四川最大的夏菇生产基地县区。
区境内山多林茂,可用于栽培食用菌的树种有上百种,草料及秸秆10余种,阔叶林46万亩,具有万吨食用菌的生产潜力。其中,以青杠为主的菌材资源43万亩,菌材总蓄积量38万立方米,以每7年一个砍伐轮回计,年可持续砍伐量6万亩,年可利用优质菌材5.4万立方米。同时,全年可产农作物秸秆、皮壳、下脚料21万吨,可供菌草资源30万吨。
近两年来,在区委、区政府的高度重视和大力扶持下,食用菌产量大幅度增长,但由于缺乏龙头企业的带动,不能有效地利用好资源优势,从而解决好农民增收致富问题。
西雅特报价
(二)建设条件
武汉车展(1)朝天是食用菌生长适生地
朝天地处南北气候过渡区,雨量充沛,四季分明,昼夜温差明显,森林覆盖率高,工业“三废”污染少,具备食用菌生长的良好自然条件。
(2)原料充足且品质优良
朝天是四川省最大的夏菇生产基地县区,2006年全区以袋料香菇为主的食用菌鲜品产量已达5600余吨。周边100公里范围内的陕西省宁强县、甘肃省康县和我市其它县区可流入本地区供加工的食用菌约3000吨/年。因此,全区可供深加工的食用菌达8000吨/年。按照朝天区农业产业“十一五”规划,到2011年,朝天区的食用菌袋料栽培规模将稳定在1.6万吨/年以上,并形成亿元产值产业。同时,朝天区还将进一步优化产品结构,力求用一批高价位
的名优品种当家,实现品种的多样化和特化,增强产品的市场竞争力。
(3)加工产品前景广阔
目前,朝天区的食用菌没有经过清洗、分级、包装就直接上市销售的高达90%左右,进行初级加工后销售的不到10%左右。随着人们生活水平的提高,消费习惯也在逐步改变,已由原来的大众消费逐步转向健康的高水平消费。加工的森林蔬菜(菌菜)营养丰富、卫生、食用方便,越来越被消费者所青睐,许多大城市、高档餐厅、高收入人和出口蔬菜对加工食用菌需求量增大,,利润空间极大,市场前景广阔。环宇二手车
(4)销售渠道畅通
经四川省商务厅协调,设在成都的家乐福、伊藤洋华堂等4家大型超市,将以较优惠的条件销售朝天食用菌、蔬菜等农产品,当前正在详细洽谈中。
(5)交通便利,通讯便捷
2018高速免费时间表朝天南距川陕甘物流集散中心——广元市城区25公里,西南距成都300公里,东北距西安350公里。一是国道108高速公路、宝成铁路(复线)纵贯全境。108线在我区经过5个乡镇,通车里程70公里;宝成铁路复线经过3个乡镇,通车里程50公里,设立了4个火车站。二是广元飞机场距本区仅35公里。三是县道、乡村公路纵横交错,原材料进厂十分方便。四是全区全部实现程控电话,移动通讯网络、宽带网络覆盖全区各乡镇。
(6)能源有保障
境内有嘉陵江及支流羊木河、潜溪河、陈家河、鱼洞河等多条水系穿过,流经80%的乡镇,水资源供应充足,区内有110KVA变电站1座,35 KVA变电站2座(其中羊木镇1座),四川电网电力供应有保障。境内煤炭资源也极为丰富,方便就近供应燃料。
(7)劳动力资源丰富
食用菌发展劳动强度小,老人、妇女、小孩均可从事生产,而朝天常年在家富余全劳动力5万人,能为企业提供充足的劳动力。同时,经过多年发展,朝天在椴木密植黑木耳栽培、袋料香菇栽培等方面走出了成功的路子,贮备了一批实用技术人才。
(8)企业投资环境好
当前,引进食用菌加工企业,是朝天区农业产业化建设的重点,党委政府及有关部门高度重视和支持。为此,区委政府研究制定了一系列招商引资优惠政策和服务机制,积极打造招商引资软硬环境。目前,香菇已取得国家无公害农产品认证和省级无公害农产品基地认证,并正在申报绿食品,送检样品通过检测均符合绿食品的各项指标要求,为企业提供了良好的投资平台和发展空间。
(三)建设内容及规模
引进建立产业基地龙头加工企业,延伸产业链条,提供产业保障。整个项目分三期建设,一期主要是进行食用菌鲜品的初选、精选、分等定级和分级包装;二期主要是对鲜品进行干
制,对干制品分级包装;三期主要是进行以黑木耳粉、香菇粉、木耳和香菇方便食品等系列食品为主的深加工。
三、效益分析
(一)经济效益
年销售收入21000万元,利润6000万元,其中:1000吨蔬菜粉项目年收入10000万元、利润3000万元;5000吨蔬菜饮料项目年销售收入3000万元,利润1000万元;20000吨洁净蔬菜或脱水蔬菜,年销售收入8000万元,利润2000万元。
汽车行李箱(二)社会效益
项目建成后,将充分调动农户的种菇积极性,带动全区4万多农户投入到食用菌产业建
设中来,也必将吸纳更多富裕劳动力务工,解决农村和城镇人口就业难的问题。
(三)生态效益
在科学的规划和正确的指导下,发展食用菌生产,每7年为1个砍伐周期,不仅不会影响生态资源的枯竭,反而会促进杂灌林的再生,增强植被的再生循环能力,促进资源的合理再生和利用。
四、前景展望
食用菌是我国农业生产中的一个重要产业,是与“绿农业”(种植业)、“蓝农业”(海水养殖)并驾齐驱的“白农业”(食用菌为主的产业)。食用菌因富含天然的蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质,营养丰富,味道鲜美,对癌症、糖尿病、心血管等疾病有特殊的疗效而深受人们喜爱,誉为“山中之珍”、“素中之荤”的“健康食品”。
从消费需求看,食用菌产业具有广阔的发展空间。随着人们生活水平的不断提高,城乡居民的消费观念有了较大的改变。人们不再满足于吃饱穿暖,在吃方面更注重营养和美味,而且随着工业的发展,城市的环境污染日益严重。据报道我国有一半的城市前四位死因是:恶性肿瘤、呼吸系统疾病、脑血管病和心脏病,即有四分之一的人死于癌症。人们的保健意识增强,治病不如防病,药补不如食补,所以绿保健食品倍受消费者青睐,极具开发前景。食用菌系列产品以其丰富的营养、鲜美的口味和独特的防癌、抗癌作用,非常
潮州一特斯拉失控致2死3伤适合现代人的美食追求,吃食用菌已成为国内外饮食文化的一种新时尚。
生活节奏日趋紧张,忙碌的人们懒于动手烧菜,特别是旅游和出差的人,尤为喜爱美味的方便食品,应运而生的各种各样的方便食品,显得很有生命力,发展很快,但是目前为止,市场上没有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不会开发,无原料的不去开发,巨大的市场潜伏着巨大的商机,总之,谁早去开发,谁就拥有这个市场。
食品工厂项目的建议书篇二
随着天保工程和退耕还林工程的启动实施,我县生态环境明显改善,但如何充分巩固生态建设取得的成果,解决国家今后停止天保工程和退耕还林工程补助后老百姓的生活和县财政增长问题,便显得日益突出。我县经过近年的实践探索,总结出发展竹产业能充分体现森林的三大效益,在解决国家生态建设需要的同时,处理好农民征收和地方财政增长的关系,让农民在生态建设中能增收,地方在管理生态建设中财政能增长。通过抓生态经济产业链的建设,全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力,提高我县生态发展的建设水平。