一、注意供货商的产品质量问题。
在商场、超市的经营中，因商品的质量问题发生纠纷的情况是常见的。在这种情况下，因商场、超市与消费者之间是一种商品的买卖合同关系，根据合同法的规定，消费者可以向商场、超市要求退货、更换、维修、赔偿损失等.因此，对于商场和超市来说，与商品的供应商签订好供货合同是十分重要的，例如产品质量的确定，对消费者要求的处理时间、方法，有关费用的承担，对商场或超市的损失赔偿等，都需要在有关的合同中做出明确的约定，以预防纠纷，并保证问题得到及时、妥善的处理.
二、什么是产品责任？经营中应注意哪些问题？
产品责任是指产品不符合标准或存在缺陷造成他人产品以外的财产、人身的损害而依法应承担的赔偿责任。在司法实践中这类纠纷也多有发生。
如有一个商场销售一个厂家生产的电热器产品，后来用户在使用中因产品漏电而触电死亡，这个生产厂家因此破产，而死者的亲属也要求该商场承担赔偿责任。对于产品质量责任，根据《民法通则》第122条、
《产品质量法》第42条、43条的规定，即使是产品的销售者没有过错，作为受害人也可以要求产品的销售者承担赔偿责任。在这
种情况下，对于商场或超市来说，在经营中除了严格把握产品的质量外，对于一些没有产品质量保证的产品，对供应商的产品质量和企业资信情况的考察也是非常重要的，同时也需要签订好有关的合同。对于一些新的供应厂家或新的产品，让厂家支付一定金额的质量保证金也是一个可取的办法。
三、何为侵权产品？如何避免有关的责任？
所谓侵权产品一般是指侵害他人商标权、专利以及不正当竞争侵害他人权利等方面的产品。从司法实践的情况来看，有些商场或超市因涉及侵犯商标权、专利权等而被起诉的情况也是有的。根据《商标法》、《专利法》和《反不正当竞争法》的规定，作为产品的销售者如果知道是侵权产品而销售有关产品的应当承担民事责任。根据这一事实情况，在商场或超市的经营中，需要注意以下四个问题：一是与产品的供应商就这方面的问题做出明确的约定，由供应厂商做出相应的承诺；二是严格规定产品的准入制度；三是严格审核有关的权利标识和证明；四是他人提出侵害权利通知时，应当及时落实处理.
四、什么是欺诈经营责任？如何避免欺诈经营责任?
根据《消费者权益保护法》第49条的规定，“经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要
求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价格或接受服务的费用的一倍。"这就是经营欺诈责任.从商场或超市经营的实际来看，除了一些故意的情况外，有许多情况则是因为在经营中的不注意所致，如在产品说明中进行不实介绍、商品规格和价格标注混乱、优惠促销活动不规范
等等.
对于这类问题需要注意的是:1、有一个诚信经营的观念，规范管理；2、严格根据法律和有关规定进行经营活动；3、在有关的广告宣传中，遵守广告法律规范.只有这样，才能够避免一些纠纷和责任，同时也是维护企业形象和信誉的需要。
五、如何注意商品的售后服务的纠纷？
售后服务是商品零售中一个重要的问题，从法律实践的情况来看，有关纠纷的投诉和诉讼常有发生。商品的售后服务由三个方面的原因产生：一是根据《合同法》和《消费者权益保护法》产生的售后服务义务，如更换产品、修理等；二是，根据专门的规定而产生的售后服务，如家电产品的售后服务和“三包”；三是由有关厂商承诺的售后服务义务。
对于这类问题，需对有关厂商售后服务的条件和能力、时间的安排、配件的供应、具体的程序、费用的承担等在供货合同中做出明确的约定，并进行实际的落实。
六、什么是产品召回制度？对有关问题如何处理？
汽车召回制度产品召回制度在我国是刚刚开始的一种针对产品质量问题，对于影响到社会公共安全、人们的生命、健康等危害社会公共利益的产品，而采取由产品的生产厂商收回已投入市场的产品的制度.目前我国已经实行的有汽车召回制度，对于一些农产品、日用消费品、装饰材料、家具产品等也已经采取了相应的召回措施，近期对一些有害的保鲜膜所采取的措施就是如此.
在这方面应注意的问题是：1、注意产品的市场准入，如必要的产品质量检测、有关的标准认证等。2、在合同中对以下问题做出明确规定：有关问题的处理程序、检测方法及费用的承担、商场损失的承担、赔偿消费者最终费用的承担、对于国家有关部门处理决定的执行、有关行政处理的责任的承担、产品的处理中应向消费者退回款的支付等等事项。3、依法及时处理有关的问题，做好消费者的工作，避免消费者体性事件的发生，将由此造成的负面影响降低到最小的程度。
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