“互联网+”大学生创新创业大赛校园甜品店商业计划书
项目负责人：megan
目录
一、小店规划----------------------------------------- 1
1.1小店宗旨------------------------------------------------------------- 1
1.2小店简介------------------------------------------------------------- 1
1.3场地与设施----------------------------------------------------------- 1
1.4产品与服务----------------------------------------------------------- 1
1.4.1多样化的甜品--------------------------------------------------- 1
1.4.2 DIY服务------------------------------------------------------- 1
1.4.3 倾诉服务------------------------------------------------------- 2
1.4.4音乐空间------------------------------------------------------- 2
1.4.5 迷你书屋------------------------------------------------------- 2
1.4.6桌面游戏------------------------------------------------------- 3
1.4.7发泄小屋------------------------------------------------------- 3
1.5小店组织结构--------------------------------------------------------- 3
二、市场分析--------------------------------------------- 4
2.1行业背景------------------------------------------------------------- 4
2.2目标市场------------------------------------------------------------- 4
2.3竞争分析------------------------------------------------------------- 4
三、风险分析及对策--------------------------------------- 5
3.1市场风险及对策------------------------------------------------------- 5
3.1.1市场风险------------------------------------------------------- 5
3.1.2对策----------------------------------------------------------- 5
3.2财务风险及对策------------------------------------------------------- 5四川现代
3.2.1财务风险------------------------------------------------------- 5
3.2.2对策----------------------------------------------------------- 5
3.3管理风险及对策------------------------------------------------------- 6
3.3.1管理风险------------------------------------------------------- 6
3.3.2对策----------------------------------------------------------- 6
3.4盈利模式风险及对策--------------------------------------------------- 6
3.4.1盈利模式风险--------------------------------------------------- 6
3.4.2对策----------------------------------------------------------- 6
四、市场与销售------------------------------------------- 6
4.1市场开拓------------------------------------------------------------- 6
4.2营销策略------------------------------------------------------------- 6
4.3定价策略------------------------------------------------------------- 7
4.3.1基本价格------------------------------------------------------- 7
4.4市场联络------------------------------------------------------------- 8
五、财务分析--------------------------------------------- 8
5.1投资结构表----------------------------------------------------------- 8
5.2成本计算------------------------------------------------------------- 8
5.3 销售额--------------------------------------------------------------- 9
5.4利润表-------------------------------------------------------------- 10
5.５筹资来源------------------------------------------------------------ 10
六、小店发展战略---------------------------------------- 11
6.1小店战略------------------------------------------------------------ 11
6.2未来规划------------------------------------------------------------ 11
一、小店规划
1.1小店宗旨
在易悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生；
在易悠闲中调适心态，感怀真情，感悟人生真谛。
1.2小店简介
易易悠闲居是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的校园甜品店。小店将提供一系列健康时尚饮料和食品，同时举办各类趣味性活动，帮助顾客排解压力，休憩身心，同时开展面对面的交流，弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足，增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。
不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”，不管他们是喜欢融身于热闹的人中，还是喜欢坐在安静的角落里，都可以到属于自己的那份快乐！我们希望易易悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
选择店址时我们重点考虑的问题有：1、交通问题：校园里一般以步行为主，因些小店要选择到校园内各点位步行都方面的地点。2、环境问题：周边环境不能太嘈杂，街道干净卫生，环境优美。3、根据自身对于目标客户体的定位，以就近原则进行选择。
易悠闲居设在四川现代职业学院学生活动中心附近。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的甜品
提供各种具有特的、时尚的甜品及饮品。其中包括成都本地和国内、国外具有代表性的各种特食品、饮品。同时，为会员提供预订服务。
1.4.2 DIY服务
提供DIY服务，顾客可自己选择材料，自己动手做各种饮品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己动手做小饰品，同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请考过心理咨询师证的同学，开展各类倾诉活动，让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉，缓解心理压力，调适心理状态，让顾客轻松面对工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材，设置表演舞台，给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队，易悠闲居将无偿提供器材，但仅限在小店经营场所范围内使用。
1.4.5 迷你书屋
在享受休闲时光的同时，为顾客提供一些休闲类书籍，让顾客听着优美舒适的音乐，喝着可口的饮品，让自己的身心完全放松。同时，为顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品，经投票认可，小店将给予一定的物质奖励。