圣女果的营养价值
汽车致癌圣女果别称小番茄、樱桃番茄等，为茄科番茄属一年生草本植物，在我们生活中很常见，一年四季市场上均有卖的，味道和蕃茄非常相似，但是相对蕃茄来说圣女果的味道要好一些，吃起来有一点甜甜的感觉，下面我们就一起来看一看圣女果的营养价值吧！
圣女果的营养成分
圣女果含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素，每100克圣女果的营养成分含量为能量11千卡、维生素b0.06毫克、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3.3克、核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克、维生素c14毫克、维生素e0.42毫克、钙4毫克、磷24毫克、钾179毫克、钠9.7毫克、碘2.5微克、镁12毫克、铁0.2毫克、锌0.12毫克、铜0.04毫克、锰0.06毫克。
圣女果的营养价值
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老，另外番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，圣女果中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可前列腺癌。维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp 的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝
1