应用技术Vol.53
No.2水稻全程机械化生产农艺农机融合技术规范
刘延刚1，张瑞华1，金桂秀1，刘丽娟1，李鑫1，熊义勤2，
孙然峰3，徐洪芹4，沈兆堂5，李相奎1
（1临沂市农业科学院，山东临沂276012；
2浙江大学山东（临沂）现代农业研究院，山东临沂276034；
3临沂市兰山区农业技术推广中心，山东临沂276001；
4费县农业技术推广中心，山东临沂273400；
5莒南县十字路街道农业综合服务中心，山东临沂276600）
摘要：水稻全程机械化生产是将水稻生产各环节农机农艺技术集成配套的综合性技术。结合临沂市水稻生产实际，总结出了适合临沂市水稻全程机械化生产的农艺农机有效融合作业流程，提出各生产环节的农艺要求、配套的作业机具以及作业质量标准要求，旨在合理有效地匹配水稻全程机械化装备，全面提高临沂市水稻全程机械化作业效率和生产效益。关键词：水稻；农艺农机融合；全程机械化；技术规范
中图分类号：S233.71;S511.048文献标志码：B文章编号：1673-6737（2023）02-0048-04
Technical Specification for the Integration of Agronomy and Agricultural Machinery in the Whole Process of Rice Mechanized Production
LIU Yan-gang1,ZHANG Rui-hua1,JIN Gui-xiu1,LIU Li-juan1,LI Xin1,XIONG Yi-qin2,SUN Ran-feng3,
XU Hong-qin4,SHEN Zhao-tang5,LI Xiang-kui1
(1Linyi Academy of Agricultural Sciences,Linyi Shandong276012,China;
2Modern Agricultural Research Institute,Zhejiang University,Shandong(Linyi),Linyi Shandong276034,China;
3Agricultural Technology Extension Center of Lanshan District,Linyi Shandong276001,China;
4Fei County Agricultural Technology Extension Center,Fei County,Shandong273400,China;
5Cross Road Street Comprehensive Agricultural Service Center,Junan County,Linyi Shandong276600,China)
Abstract:The whole process of rice mechanized production is a comprehensive technology which integrates the agricultural machinery and agronomic technology in all aspects of rice production.Based on the actual rice production in Linyi City,this study summarized the effective integrated operation process of agronomy and agricultural machinery suitable for the whole mechanized rice production in Linyi City,and put forward the agronomy requirements,supporting operating machines and tools and operation quality standards for each production link,aiming to match the whole mechanized rice equipment reasonably and effectively,and improve the efficiency and production benefit of rice mechanization in Linyi City.
Key words:Rice;Integration of agronomy and agricultural machinery;Whole process mechanization;Technical specification
基金项目：浙江大学山东（临沂）现代农业研究院服务地方经济发展项目（ZDNY-2020-FWLY01002）；山东省农业良种工程项目-主要粮食作物种质资源搜集保护与精准鉴定专项（2019LZG
C01702）；山东省现代农业产业技术体系水稻创新团队遗传育种岗位建设项目（SDAIT-17-02）。
收稿日期：2022-09-04
作者简介：刘延刚（1977-），男，高级农艺师，主要从事水稻遗传育种及特种稻米研究与开发。
麦秸秆机械化
机械化收割
机械化烘干
（机械化施肥、机械化植保）
还田、整地
水稻机插秧大田管理
机械化育秧
图1水稻全程机械化生产农艺农机融合技术流程
水稻在我国粮食生产中占有极其重要的地位，加快发展水稻生产全程机械化，提高水稻综合生产能力，是保障我国粮食安全的一项战略性措施[1-2]。临沂市作为山东省优质粳米重要产区，常年水稻种植面积4.5万hm 2左右，其水稻生产对保障山东省粮食安全及推动现代农业和乡村振兴具有重要意义[3-4]。与玉米和小麦的种植方式相比，水稻的生长发育环境和种植技术措施较为复杂，耕作栽培制度最精细，生产环节多，季节性较强，劳动强度和用工量也比较大[2,5]。近些年，随着农机装备升级换代与农机农艺加快融合，我国水稻生产全程机械化水平不断提高[6]。因此，加快发展水稻生产全程机械化、规范种植模式是实现临沂市稻作现代化的重要途径。结合多年试验研究及生产实践，初步构建出临沂市水稻全程机械化生产农艺农机融合技术模式，重点解决小麦秸秆还田、农时用工难、绿安全生产和耕地质量提升等问题，注重水稻生产耕、种、管、收、烘干等环节的衔接和农机、农艺融合，实现临沂市水稻产业高质高效发展[7]。
1水稻全程机械化作业流程
水稻全程机械化生产农艺农机融合技术流程
包含麦秸秆机械化还田与整地、机械化育秧、水稻
机插秧、大田管理（机械化施肥、机械化植保）、机械化收割和机械化烘干等环节（图1）。
2麦秸秆机械化还田、整地
水田耕整机械化技术是指利用适用的水田耕
整机械，按照科学的耕作规范和合理的机具配备，
完成水田旱、水耕整地作业，以满足后续水稻机械插秧对水田的耕作要求，以及水稻秧苗生长对水田的农艺要求[8-10]。2.1农艺要求2.1.1
整地时间
6月15日左右小麦成熟后及
时抢收，抢收完成后即刻进行耕整，耕整地等农事操作时间控制在5d 左右。2.1.2施用基肥
整地过程中适时施用45%三元
复合肥（15-15-15）375～450kg/hm 2、尿素150
kg/hm 2，同时施用腐熟剂30kg/hm 2（旋耕前均匀喷
施于土壤表面）。连续秸秆还田地块增施速效氮素的同时可适当减少复合肥用量[11]。
2.1.3灌水泡田泡田时间2d 左右，以泡透耕作层、泡软秸秆为宜；浅水层作业，以不起浪为准。2.1.4合理整地操作时应合理规划作业路线，确保不漏耕。起浆平整后须沉实1～3d。2.2机具配备
配备秸秆切碎抛撒装置的联合收割机、旋耕施肥一体机、水田整地机械等。2.3作业质量
根据山东省相关地方标准[12]，麦秸秆机械化还田、耕整地机械化作业质量要求为：联合收割机收割留茬高度≤15cm，秸秆切碎长度≤10cm 并均匀抛撒于田间；旋耕深度≥12cm，泥脚深度≤30cm，泥土上细下粗、细而不糊、上软下实；秸秆覆盖率≥90%；整田后高低差≤3cm，表土硬软适中，田面基本无杂草残茬等残留物。
3机械化育秧
水稻机插育秧是机插秧技术推广中最重要的
环节，与其他育秧方式相比，机插育秧具有播种密
度大、时间短、风险高、标准化要求高等特点[2]。以集中育秧为主，采用露地育秧或部分配套工厂化育秧方式[13]。
3.1农艺要求
3.1.1品种选择选择通过审定或引种备案的、适合当地种植的优质、高产、抗逆性强的水稻品种。种子质量应符合GB 440
4.1[14]的规定。3.1.2种子处理晒种1～2d 后，用25%咪鲜胺乳油2000～4000倍液，常温浸种72h；晾干后，用2.5%吡虫·咪鲜胺悬浮种衣剂按药剂、水、种子1∶2∶50的比例进行包衣，晾1～2h 后播种。
3.1.3播种期根据安全齐穗期确定，临沂市麦茬机插稻5月中旬播种较为适宜。
3.1.4播种量常规稻52.5～60.0kg/hm2，杂交稻22.5～30.0kg/hm2。
3.1.5秧田管理按照DB37/T3441[15]的规定执行。
3.2机具配备
碎土机、搅拌机、拌种机、育秧流水线或自走式育秧播种机、微喷灌设施等。
3.3作业质量
播种作业质量指标应符合NY/T1534[16]的相关规定。底土厚度2.0～2.5cm，盖土厚度0.3～0.5cm；常规粳稻28cm×58cm规格秧盘播芽谷130～150g/盘、25cm×58cm规格秧盘播芽谷100～120g/盘，杂交稻28
cm×58cm规格秧盘播芽谷100～115g/盘；育秧流水线播种时底土淋足水分，自走式育秧播种机播后及时灌水[17]。
4机械化插秧
机械化插秧是采用高性能插秧机将相对标准的水稻秧苗栽插到土壤中的水稻移栽技术，是水稻生产全程机械化的重要环节[18-19]。其特点是规格化的中小苗、带土浅栽、宽行窄株、定苗定穴，并能达到现代水稻种植的农艺要求[18,20]。
4.1农艺要求
4.1.1插秧时期6月中下旬。
4.1.2秧苗质量叶龄2.5～4.5叶，苗高12～20 cm，叶挺绿，均匀整齐，根系发达、盘结牢固、提起不散[11]。
4.2机具配备
乘坐式高速插秧机。机插面积不大的农户可使用单人乘坐型高速插秧机，机插面积较大的农户和农场适宜使用双人乘坐型高速插秧机。
4.3作业质量
应符合NY/T989[21]的相关规定。要求行直、苗足、浅栽，插秧深度1.0～2.0cm，漂秧率≤3%，倒秧率≤3%，伤秧率≤4%，漏插率≤5%，均匀度合格率≥85%。根据品种特性，调节穴距及穴苗数[11]。一般栽插22.5万～30.0万穴/hm2，3～5苗/穴。
5大田管理
5.1肥水管理
5.1.1农艺要求返青至分蘖保持浅水灌溉，湿
润为主，够苗晒田；孕穗、抽穗期保持浅水层；灌浆期干湿交替，保持湿润到成熟，收获前7d停水。机插后5～7d结合化除施尿素150kg/hm2作分蘖肥，中后期可喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾水溶液、硅锌叶面肥等[11]。
5.1.2机具配备根据水稻目标产量及稻田土壤肥力，结合施肥要求，选用高效抛（撒）肥机、高地隙植保施肥一体机、无人机等施肥机械。
5.1.3作业质量应符合NY/T3658[22]的相关规定。施肥机作业时应选择符合农艺要求的肥料，具有良好的田间通过性，使肥料均匀分布。
5.2病虫草害防治
5.2.1农艺要求根据病虫草害发生情况，坚持“预防为主，综合防治，绿防控”的原则，重点抓好纹枯病、稻瘟病、稻曲病以及稻纵卷叶螟、稻飞虱、螟虫等病虫害的防治。提倡高效、低毒和精准施药，减少污染。栽后5～7d结合分蘖肥施用除草剂，保持水层不淹心叶；若再有杂草发生，在拔节前进行1次茎叶处理。
5.2.2机具配备病虫草害防治根据病虫草害情况、作业规模、农药品种、施药量和施药方式，选择常用的背负式电动喷雾器、高效机动喷杆喷雾机、单旋翼或多旋翼植保无人机进行喷雾作业。
5.2.3作业质量应符合NY/T650[23]的相关规定。根据病虫草害的危害程度、抗药性状况选择适宜的农药品种及施药量；药液覆盖率≥33%，雾滴分布均匀性（变异系数）≤50%，作物机械损伤率≤1%。
6机械化收获
水稻收获作业是水稻生产需要劳动量最大的农田作业项目之一，也是水稻栽培过程的最后一个环节，具有季节性强的特点，能直接影响水稻的产量和质量，还影响下茬作物小麦的及时播种[2]。水稻机械化收获环节是实现水稻全程机械化的重点，也是提高稻米品质、提升水稻市场竞争力的有效途径。
6.1农艺要求
6.1.1收获时期当95%籽粒黄熟，稻谷含水率在25%左右时为最佳收获期。选择晴好天气且水稻叶面干燥、无露水时及时收获。
6.1.2收获要求收获前需提前放水晒田，轮式
联合收割机泥脚深度≤5cm，履带式联合收割机泥脚深度≤10cm，植株高度为70～120cm，半喂入收割机收获时的穗辐差≤25cm。收获倒伏水稻，全喂入收割机顺割时允许的倒伏角度≤45°，逆向收割时倒伏角度≤60°；半喂入收割机顺割时可以适应的倒伏角度≤85°，逆割时倒伏角度≤70°[11]。
6.2机具配备
目前常用的收获机械主要有全喂入水稻联合收割机和半喂入水稻联合收割机。根据田块大小、田间通过性能选择割幅大小适宜的机具，可选择全喂入，也可选择半喂入水稻联合收割机；水稻倒伏较严重的应选择半喂入水稻联合收割机。
6.3作业质量
应符合NY/T498[24]的相关规定。选择具有秸秆粉碎功能的水稻联合收割机，割茬高度≤15 cm，秸秆粉碎长度≤10cm。全喂入水稻联合收割机总损失率≤3%，破碎率≤2%；半喂入水稻联合收割机总损失率≤2.5%，破碎率≤0.5%。
7机械化烘干
水稻机械化烘干是水稻机械化生产的重要工序，主要通过谷物烘干机实施，现代化的谷物烘干机采用热风循环的形式对水稻进行烘干作业[25]。
7.1农艺要求
干燥前应进行除芒（长芒稻谷）、清选，带芒率≤15%，含杂率≤2%，不应有长茎秆等异物[26]。
7.2机具配备
除杂机、低温循环式谷物干燥机等。
7.3作业质量
稻谷干燥质量应符合GB/T21015[26]的规定。烘干温度控制在40℃左右，降水速率≤0.7%/h，防止爆腰惊纹粒产生。
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（责任编辑：李明）