温泉部服务技能比赛项目及评分标准
技能比赛项目
标 准 与 要 求
评分标准
（分）
备注
前厅为团队客人登记抄牌
  （10分）
1.填写规范
（要求站立式为客人登记钥匙牌）
  （2分）
1.注明团名
0.5
2.注明登记时间
0.5
3.注明人员构成数目
0.5
4.做好明确、清晰的相应备注
0.5
2.填写速度（5分）
1.二分钟登记钥匙牌30个以上
5
2.二分钟登记钥匙牌在26—29个以内
4
3. 二分钟登记钥匙牌在21—25个以内
3
4. 二分钟登记钥匙牌在15—20个以内
2
5. 二分钟登记钥匙牌在14个以下
1
3.填写准确（3分）
1.二分钟登记钥匙牌出现3个错误以上
0
2.二分钟出登记钥匙牌出现2个
1
3. 二分钟登记钥匙牌出现1个
2
4.二分钟登记钥匙牌无登记错误
3
前厅为登记好的钥匙号码做好电脑入单
  （10分）
1.登记规范
（要求站立式将钥匙号登记入电脑）（2分）
1. 注明团名
0.5
2.做好明确、清晰的相应备注
0.5
3.做好相应单据的批次填写
1
2.入单速度（5分）
1.二分钟入单30个钥匙牌以上
5
2.二分钟入单25个至29个以内
4
3. 二分钟入单20个至24个以内
3
4. 二分钟入单15个至19个以内
2
5.二分钟入单14个钥匙牌以下
1
3.入单准确（3分）
1.二分钟入单出现3个钥匙牌错误
0
2.二分钟入单出现2个钥匙牌错误
1
3. 二分钟入单出现1个钥匙牌错误
2
4.二分钟入单未出现入单错误
3
男、女宾拖鞋清洗装袋
  （10分）
1.清洗干净（2分）
1.鞋内及鞋面无脏物，无污迹
1
2. .鞋内及鞋面无水迹
1
2.拖鞋摆放整齐（要求每包装袋内的拖鞋鞋底放在同一水平面）
（4分）
1.包装袋内拖鞋鞋跟在同一直线上
1
2.所有包装好的拖鞋鞋跟在同一直线上
1
3.所有包装袋封口在同一方向并压封好
1
4.每包装袋内的拖鞋的尺码相同
1
3.拖鞋清洗装袋速度（4分）
1. 清洗装袋15双在五分钟以内
4
2. 清洗装袋15双拖鞋在5分1秒至5分15秒
3
3. 清洗装袋15双拖鞋在5分16秒至5分30秒
2
4. 清洗装袋15双拖鞋在5分31秒至5分45秒以内
1
5. 清洗装袋15双拖鞋在5分46秒以后
0
男、女宾浴巾三折折叠
  （10分）
1.整齐度（4分）
1.叠放的浴巾每面在同一水平面
2
2.所有浴巾叠放统一一致
2
2.折叠速度
（6分）
1.五分钟折叠、叠放好30条以上
6
2. 五分钟折叠并叠放好27条至29条
5
3. 五分钟折叠并叠放好24条至26条
4
4.五分钟折叠并叠放好21条至23条
3
5. 五分钟折叠并叠放好18条至20条
2
6.五分钟折叠条并叠放好17条以下
1
男、女宾浴巾四折折叠
  （10分）
1.整齐度（4分）
1.叠放的浴巾每面在同一水平面
1
2.所有浴巾叠放统一一致
2
3.每条浴巾在折叠时无折皱现象
1
2.折叠速度（6分）
1.五分钟折叠条并叠放好30条以上
6
2. 五分钟折叠并叠放好26条至29条
5
3. 五分钟折叠并叠放好22条至25条
4
4. 五分钟折叠并叠放好18条至21条
3
5. 五分钟折叠并叠放好14条至17条
2
6.五分钟折叠条并叠放好13条以下
1
水吧雪梨去皮、去核
  （10分）
1.速度（6分）
1.一个雪梨去皮、去核并出盘完成时间在35秒以内
6
2. 一个雪梨去皮、去核并上盘完成时间在36---40秒钟以内
4
3. 一个雪梨去皮、去核并上盘完成时间在41—45秒钟以内
2
4. 一个雪梨去皮、去核并上盘完成时间在46---50秒钟以后
1
5. 一个雪梨去皮、去核并上盘完成时间在51秒钟以上
0
2.出品质量（4分）
1.雪梨上盘后无杂物、无异物
1
2.雪梨上盘后切片均匀，摆放整齐
2
3.出品的雪梨无皮、无核
1
水吧苹果去核
  （10分）
1.速度（6分）
1.一个苹果去核并出盘完成时间在15秒以内
6
2.一个苹果去核并出盘完成时间在16---18秒钟
4
3.一个苹果去核并出盘完成时间在19---21秒钟
2
4.一个苹果去核并出盘完成时间在22秒钟以上
1
2.出品质量（4分）
1.苹果上盘后无杂物、无异物
2
2. 出品的苹果无核
汽车折叠钥匙2
水吧大果盘的制作 （10分）
1.果盘制作时间
  （6分）
1.果盘制作时间在9分钟以内
6
2. 果盘制作时间在10---12分钟以内
4
3. 果盘制作时间在13--14分钟以内
2
4.果盘制作时间在15分钟以后
1
2.果盘的创意
（ 4分）
1.精致，美观，
2
2.根据不同情形下有特殊创意
2
水吧中果盘的制作
    （10分）
1.果盘制作时间
  （6分）
1.果盘制作时间在8分钟以内
6
2.果盘制作时间在9--10分钟以内
4
3.果盘制作时间在11--12分钟以内
2
4.果盘制作时间在13分钟以后
1
2.果盘的创意
  （4分）
1.精致，美观，
2
2.根据不同情形下有特殊创意
2
水吧小果盘的制作
  （10分）
1.果盘制作时间
  （6分）
1.果盘制作时间在5分钟以内
6
2.果盘制作时间在6--7分钟以内
4
3.果盘制作时间在8--9分钟以内
2
4.果盘制作时间在10分钟以后
1
2.果盘的创意
（4分）
1.精致，美观，
2
2.根据不同情形下有特殊创意
2
救生员技能
  （10分）
1.自由游泳（5分）
1.25米自由泳速度在17秒以下
5
2. 25米自由泳速度在18--20秒以内
4
3. 25米自由泳速度在21--23秒以内
3
4. 25米自由泳速度在24--26秒以内
2
5. 25米自由泳速度在27秒以后
1
2.潜泳距离（5分）
1.潜泳在30米以上
5
2.潜泳在27米至29米以内
4
3. 潜泳在24米至26米以内
3
4. 潜泳在21米至23米以内
2
5.潜泳在22米以下
1