广昌是“中国白莲之乡”，有1300多年的白莲种植历史，所产白莲白粒大，味甘清香，品质优良，为历代“贡莲”，并远销、港台、东南亚、日、韩及欧美等国家和地区，享誉海内外。近年来，我县白莲产业无论在科研、种植、加工及综合利用、商贸流通等各个领域都有着长足的发展，白莲产业已成为我县的支柱产业。目前，全县白莲种植面积基本稳定在7-8万亩，白莲产业综合产值达3亿元，超过粮食产业，农民人均直接从白莲产业获得的纯收入达800余元，占人均总收入的三分之一以上。
一、广昌白莲产业现状
1 、生产水平稳步提高。
从规模上来看，目前广昌县白莲种植面积基本稳定在8万亩左右，占全县耕地面积的40%，白莲年总产300—350万公斤，是全国最大的通芯白莲生产基地。本世纪初因受市场价格影响，广昌白莲种植面积略有波动，一度降至5万亩，近几年已稳步复苏，回升到6-7万亩。
从生产技术来看，广昌白莲生产技术在全国处在领先位臵。一是良种普及率较高。自太空莲良种选育成功以来，白莲良种普及率逐年提高，到2009年，全县太空莲1、2、3、36号等太空莲系列良种覆盖率达到90%以上，单产从以前的45公斤提升到目前的80公斤。二是适用生产技术普遍推行。莲—泽泻套种、配方平衡施肥、莲田养鱼等适用生产技术大面积推广应用。特别是自2007年起，我县致力创建全国绿
食品广昌白莲标准化生产示范县。对基地实行“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获”的“五统一”生产管理制度，2007年顺利通过了农业部全国绿食品标准化生产基地县检查验收，广昌白莲生产水平进一步提高。三是生产组织不断创新。自2008年起，由基层农户和经营大户联合组建的莲农合作社成为广昌白莲生产的新亮点。目前全县莲区已组建莲农合作社12个，直接联系农户1000余户，辐射农户达2万人，合作社通过及时掌握市场信息，及时组织生产，有效地提高了白莲生产效益。2009年，成启公司在驿前建立原料基地，对基地生产的鲜莲实行保护价收购，并对种莲户发放每亩100元种莲补贴，有望为白莲生产开辟新的发展思路。
2、科研推广持续推进
一是科研硬件条件明显改善。新建莲花科技博览园占地面积140余亩，工程总投资1500万元，是目前全国最大、设施最先进的子莲科研专门机构。园区集子莲科研实验、良种繁育、科普培训、莲文化展示、休闲观光等多种功能于一身，按功能划分为办公管理区、莲种资源区、科研实验区、温室区、中外莲博览区、良种繁育区、睡莲王莲种植区等八个功能区，到目前为止共引进种植子莲、花莲品种308个，科研及生产工作正在有条不紊地进行。博览园的建成，将有力促进广昌白莲科研再上新台阶，全面提高我县白莲科研技术水平，保持广昌白莲科研在全国同类研究领域的领先地位。二是各项科研项目稳步推进。目前主要科研项目包括白莲航天二次搭载、三次搭载，离子注入以及泰国野生莲杂交育种等
良种选育，全国子莲种质资源收集管理等。其中与北师大合作开展离子注入法育种研究，目前选育出京广1号、京广2号等性状表现优良的白莲新品种，其主要经济性状超过太空莲。三是与有关科研院所的横向联系得到加强。近年来与武汉水生蔬菜研究所、北师大低能核物理实验室等进行了紧密合作，积极参加全国水生蔬菜产业论坛、全国荷花展，与泰国、日本等国专家开展学术交流等。2008年，继太空莲成果获市科技进步一等奖、省科技进步二等奖和省农科教突出贡献二等奖等奖项后，我县白莲科学研究所《广昌白莲国家标准》成果再获抚州市科技进步一等奖。
3、精深加工加速发展
广昌的白莲深加工起步较早，但长期以来规模较小。近年，随着福州成启公司的进驻，以及莲香、莲妹子等企业的兴起，广昌白莲加工有望进入发展快车道。其中成启公司在我县投资3.6亿元开发白莲深加工项目，将建成年产1万吨速冻莲子生产线、1万吨冻库、两条2万吨鲜莲罐头生产线、两条2万吨鲜莲汁生产线，2011年全部建成投产后，预计年产值将达１０亿元，年创税５０００万元。目前，成启公司项目进展顺利，第一期厂房建设已接近尾声。此外，莲香食品目前年产精制藕粉300多吨，占全国藕粉市场的约40%，全县藕粉产量更是占据全国市场的65%以上。莲妹子去年生产莲蓉500多吨，产值达800万元，为广昌白莲加工增添了新的活力。
4、白莲流通做大整合
广昌作为白莲中心产区，同时也是全国白莲集散中心，
影响力幅射周边各产区县，素有“莲不过广昌不香”之说。该县建有全国第一家白莲专业市场，营业面积达2.3万平方米，市场辐射周边建宁、石城、宁都、宜黄、南丰等白莲产区，年交易量3200吨以上，市场交易较为活跃。全县各类农工商经济联合体、专业协会、农产品购销公司及股份合作制企业等联结农户与市场的中介组织有一定规模。据统计，全县从事白莲贩销的各类民间组织近百个，有近千户个体农户活跃在白莲运销领域，其中年销售白莲10万斤以上的大户50多户，销售白莲占全县总产量的80%。全县白莲商品率达95%以上。
莲花价格近年来广昌白莲流通的总体变化方向是从业人员减少，大户经营规模扩大，少量有实力的商家经营逐步规范化。全县现有莲峰、迈的乐、菜单王、莲妹子等白莲产品注册商标，其中莲峰牌白莲被评为江西名牌农产品，迈的乐被评为江西省著名商标，菜单王通过了QS认证，莲香、莲峰等两家企业获得自营出口权。整个白莲流通领域做大整合趋势明显。
5、品牌建设步入正轨
广昌县委、政府对白莲产业品牌建设十分重视。一是抓好品牌申报。近年来，先后组织申报了“广昌白莲”证明商标和“广昌白莲”地理标志产品保护；2005年制定并经国家质量检验检疫总局颁布实施了《广昌白莲国家标准》；2007且创建了全国绿食品原料（广昌白莲）标准化生产基地，组织有关企业申请使
用绿食品标志；2008年申报了中国名牌农产品、江西省名牌农产品称号。二是强化品牌宣传。自2006年起，广昌连续举办了四届国际莲花节，通过组织莲花旅游、产业招商、摄影采风、专题晚会等系列主题活动，利
用电视、网络、报刊等多种媒体，有意识地进行产业宣传，有效提高了广昌白莲的知名度与影响力。三是狠抓品牌保护。一方面，大力打击各种掺杂使假等不良经营行为，对流通市场进行专项整治；一方面，制定了广昌白莲专用标志使用管理办法，将对“广昌白莲”证明商标、地理保护标志专用标志进行规范整合，并逐步推广印制广昌白莲统一包装，确保广昌白莲产品品质，统一打造优质广昌白莲品牌。
二、未来发展趋势
近年来广昌白莲产业得到了长足发展，但也面临着不少问题和挑战。如腐败病问题，白莲加工问题等，阻碍了白莲产业更好更快发展。但由于广昌白莲产业坚持以科技为先导，白莲生产传统浓厚，加工流通已成系统，更重要的是县委政府高度重视，业界人士勇于开拓探索，总体而言，广昌白莲的未来发展较为乐观。我们认为，下一步广昌白莲发展将呈现以下趋势：
1、总体生产规模平稳回升。上世纪八十年代至今，我县白莲生产经历了几个阶段。其中从改革开放到90年代中后期，随着种植业结构的调整，我县白莲产业发展迅速，种植面积不断扩大，到上世纪末全县白莲种植面积达7－8万亩。但本世纪初几年，由于白莲腐败病发病严重，政府对烟叶水稻扶持力度加大，
农村劳动力不足以及市场价格低迷等因素影响，白莲种植面积一度下滑到5万亩左右。近几年，随着高抗腐败病白莲良种的普及推广，以及全国白莲市场回暖，广昌白莲生产逐步回升，2009年全县白莲种植面积约6.35万亩。下一步，我县将重点抓好绿食品广昌白莲标准化生产技术的普及应用，帮助农民按照技术要求，规范使用
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