人民公园之一:成都人民公园,四川第一公园
成都市人民公园,原名“少城公园”,始建于1911年(清宣统三年),是成都有史以来的第一个公园,在四川也是最早开办的公园。
由于公园占地在当时的少城,市民约定俗成地称之为“少城公园”,就全国来说,少城公园都是开办较早的公园之一。
1913年至1914年,为了纪念辛亥革命前夕四川爱国志士发动的保路运动中的死难者,由张澜、颜楷等联名提议修造一座纪念碑。
民国川路总公司在公园内修建了“辛亥秋保路死事纪念碑”(现为全国重点文物保护单位)。
纪念碑仿照北京白云寺,山西灵云寺塔型,采用砖石结构,高31.86米,呈方锥形,犹如一柄巨剑,直指苍穹,庄严雄伟。
碑座台前雕嵌“中华民国二年川路总公司建”的汉白玉石板。碑体四方,分别用篆体、隶体、魏碑体和汉碑体四种字体书写“辛亥秋保路死事纪念碑”。每个字约有一米见方,都出自名家之笔。
解放以后,和全国各地众多的人民公园一样,“少城公园”更名为“人民公园”。
现在公园内的主要景点有金水溪,少城苑,兰草园,盆景园,人工湖和儿童乐园等。另外还有鹤鸣、少城、浓荫等茶社,供人们休闲、游览、品茶、娱乐……
每年秋季国庆期间,公园还举办菊花会,展出各种各样的菊花品种 (512)
人民公园之二:鹤鸣茶社
鹤鸣茶社位于人民公园正门的左侧,被金水溪和人工湖所环绕,是成都最古老的传统茶馆之一,到今天已经有近百年的历史。
鹤鸣茶社的创办人姓龚,因为其老家大邑县有座道教名山鹤鸣山,所以在创办茶社时便取名“鹤鸣”。
后来,书法家王家桢题写了茶社名,雕刻成匾牌挂在茶舍入口处。于是“鹤鸣茶社”也就一直叫到了今天。
作为成都首批历史建筑挂牌保护对象之一,鹤鸣茶社的川西建筑风格,首先就让人感受着老成都的传统味道。
在成都,自古以来人们就喜欢扎堆喝“坝坝茶”。所谓“坝坝茶”,就是在露天的大场地上喝茶。
“坝坝茶馆”的标准就是竹椅,矮桌,盖碗茶,环境要有点绿荫,有点水,有点太阳,最好还要有点卖东西的吆喝声。
鹤鸣茶社是成都坝坝茶馆的代表,茶社平日里就茶客众多,一到节假日更是人来人往,熙熙攘攘,坐满了茶社的长廊,绿荫,湖边……
茶客们点上一杯标准的盖碗茶,或三五好友海吹胡侃摆龙门阵,或噼里啪啦地打打麻将,或者叫个采耳艺人来给耳朵做个清洁护理,或者干脆什么都不做,就坐在那里晒晒太阳,喝喝茶,打个盹……
茶社的一边是金水溪,满眼的绿荫,还有成都赫赫有名的“钟水饺”的总店。
茶社的另一边,是碧绿的人工湖,湖畔杨柳依依,湖面游船荡漾。
坐在这样的环境里,悠闲地喝着茶,饿了从旁边的钟水饺点一份小吃,才能真正体会到,生活美好的味道 (565)
人民公园之三:旧时在鹤鸣茶社每年都会发生的
“六腊战争”是怎么回事?
少城公园(今天的人民公园)最早有六个茶馆,分别有各自不同的主顾茶客。
鹤鸣茶社以教师公务人员为主,枕流茶社以学生为主,永聚茶社是介绍青年男女结识的场所,绿茵阁茶社以军政人员为主,射德会茶社以体育国术人员为主,浓荫茶社以棋客为主。
由于鹤鸣茶社的茶客大多是学校的教职员工,和“进可为官,退可为教”的公务人员,那时公教人员的工作又不稳定。
因此,他们就常常聚集在一起一边喝茶聊天,一边互通信息,辗转介绍。而这时的鹤鸣茶社就成为公教人员求职谋生的“交易市场”。
每年农历六月和腊月假期中,公教人员都面临着失业的危险和就业的竞争。这时的公教人员活动频繁,竞争激烈。
他们每天到鹤鸣茶社一边喝茶一边等候聘书,无论胜败却都不轻易退出竞争激烈的竞聘“战场”。
没有接到聘书者想尽一切办法谋求一席之地,以挣取生活费用;已经接到聘书者,也作“狡兔三窟”之状,力争聘书多多益善……
各个学校和公务机关对公教人员名曰“优礼迎聘”,实则“廉价而购”。对于双方而言,不亚于一场明争暗斗的“战争”。
因此老成都人将每年六月腊月两次的各方争斗,戏称为“六腊战争”。
人民公园之四:鹤鸣茶社喝茶,你应该知道的“茶江湖”规矩
在有百年历史的鹤鸣茶社喝坝坝茶,最正宗的一定是一碗“盖碗茶”。
盖碗茶是成都最先发明的,并且独具特。所谓“盖碗茶”包括茶盖,茶碗,茶船子这三部分,故又称“盖碗”或“三炮台”。
茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。相传是唐德宗建中年间(公元780到783年),由西川节度使崔宁之女在成都发明的。
为了防止喝茶时茶杯易倾倒,她设法用蜡将托住茶碗的木盘中央环上一圈,使杯子便于固定,这就是最早的茶船。
到后来茶船做得越来越新颖,形状百态,犹如茶船杯。一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在成都地区诞生了。
这种特有的饮茶方式逐步由巴蜀地区向四周浸润发展,后来逐渐遍及整个中国。
四川人使用盖碗茶还有特殊的“茶江湖”的规矩:
茶盖朝下,靠茶船,是招呼堂倌添水;
茶盖上放个小东西,如火柴,瓜子,小石头等表示茶客暂时离开,不要收茶碗。跑堂的也会将茶具、小吃代为看管,自然不会有人侵占座位。
茶盖朝外斜靠在茶船上,这是外地人有困难求助。有好事的当地茶客会来询问,以帮解外地茶客的燃眉之急;
茶盖立起放在茶碗旁,这是茶客要赊账。茶馆老板一般不会点破,给客人留面子。这是老茶客的动作;
茶盖朝上放进茶碗,表示我已经喝完茶走人了,可以收桌子了;
茶博士的斟茶技巧,又是四川茶楼一道独特的风景线。看到需要加水的茶客,茶博士款款而来,长嘴茶壶在茶博士手腕臂间翻转,冒着热气的水柱临空而降入茶碗,翻腾有声,须臾之间,戛然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝活,又是艺术的享受。651
人民公园之五:成都最有名的“相亲角”
在成都,去人民公园相亲,是有历史传统的。
早在少城公园时代,公园内六大茶社之一的永聚茶社,就是介绍青年男女结识的地方,类似于今天的相亲场所。
现在的永聚茶社虽然已经不复存在,但公园里的相亲角,自解放后就一直存在,已经有了几十年的历史,也是成都最有名的相亲角,继续发挥着当年永聚茶社的相亲功能。
来到相亲角的,其实只有很少一部分是给自己相亲,大部分是老人给家里未婚的儿子或女儿相亲。
随着现代社会的发展,人们的工作生活节奏越来越快,城市里大龄的单身男女青年也越来越多。很多年轻人为了工作,甚至没有时间考虑个人婚姻问题,这当然急坏了他们的父母们。
来公园喝茶聊天的老人们或多或少也会遇到这样的烦恼,于是就主动担负起了给儿子或女儿对象的任务。
大众公园网一边喝茶打麻将,一边聊聊张家还没有嫁出去的女儿,李家该娶媳妇的儿子。在聊天的过程中,遇到儿女年龄相仿的,投缘的,就互相看看照片,留下,帮儿女们约一下见见面。
就这样成就了一对又一对的年青人,过上了幸福美满的家庭生活。
一传十,十传百。来这里为儿女相亲的老人越来越多,就这样,位于公园纪念碑旁边小路上的相亲角,就成了成都最有名的“相亲角”。503