纯电动汽车结构认知实验步骤可以按照以下顺序进行：
1. 外观观察：首先，观察纯电动汽车的外观特征，包括车身形状、车轮数量、车窗、车灯等。注意观察是否有排气管和燃油口，因为纯电动汽车不需要燃油。
起亚车友会2. 车辆内部观察：打开车门，观察车内的座椅、仪表盘、方向盘、中控台等部件。注意观察是否有传统汽车的发动机和变速器。
3. 电池组位置：纯电动汽车的电池组通常位于车辆底部或后部。观察电池组的位置和大小。
砖叔4. 电动驱动系统：了解纯电动汽车的电动驱动系统，包括电动机、电控系统和电池组之间的连接方式。
5. 充电接口：观察纯电动汽车的充电接口位置和类型，了解如何给电池组充电。
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钻石车6. 车辆性能：了解纯电动汽车的性能参数，如续航里程、最高速度、加速性能等。
阿特斯拉7. 安全系统：了解纯电动汽车的安全系统，包括制动系统、安全气囊、防抱死系统等。
8. 驾驶体验：如果有机会，可以尝试驾驶纯电动汽车，体验其驾驶感受和操控性能。
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通过以上步骤，可以对纯电动汽车的结构和特点有一个初步的认知。