传承经典创新发展上海第一食品六十年发展历久弥新
陈静
【期刊名称】30万左右的跑车《上海农村经济》
【年(卷),期】2014(000)010
【总页数】2页(P53-54)
【作 者】陈静
上海大众售后服务【作者单位】
【正文语种】蓝牌黄牌中 文清净剂
作为一家拥有60年发展历程的中华老字号企业,“食品一店”见证并参与了上海食品文化的变迁,承载着广大消费者在不同年代对美味食品的渴望,对潮流食尚的追逐,对品质生活的向往,对健康美食的需求。
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作为公司发祥地的南京东路720号新新公司大楼,是早年上海南京东路四大华资百货公司之一。1954年,第一食品商店在新新公司旧址诞生。在计划经济时期,作为食品供应的重要窗口,第一食品因商品品种多、供应足、质量好赢得了上海甚至全国消费者的良好口碑。
进入市场经济时期,新一代的第一食品人传承企业多年积累的经营特和文化底蕴,秉承前辈的经营理念,不断推行经营创新、商品创新、营销创新、服务创新、品牌创新等举措,保持了自身的行业领先地位。
宾利欧陆图片商品创新。第一食品致力于集聚全国乃至世界各地的知名品牌和特食品,打造世界美食总汇;挖掘并引进时尚新品牌,引领美食潮流;同时,探索开发壹食壹品等自有品牌产品,建立农产品自采基地。公司现有商品品种万种,比创建之初增加了近10倍,其中自有品牌产品近300种;建成5个优质农产品直采基地,并打造出首家光明现代农业馆。
营销创新。第一食品设立会员制,通过会员开发和维护,提高顾客忠诚度,目前会员数量已达22万余人;推出大家小厨互动体验区、咖啡主题陈列区等全新营销方式,增强消费者的互动体验;同时,及时把握市场消费习惯的变化,开通、微博、等线上营销新平台,进一步扩大品牌影响力。
服务创新。第一食品在长期经营中,公开诚信服务公约,畅通售后服务渠道,倡导“一对一”的专业服务,提供邮寄、导购、礼品包装等增值服务,推动非集中式收银结算的历史性变革,实现了“一站式”结算和刷卡无障碍,不仅深受社会大众的普遍认可,还涌现出一代代劳动模范、服务明星、先进个人和先进团队。
品牌创新。第一食品建立了企业品牌、零售品牌、产品品牌三个层次的品牌体系;同时,将奉献社会作为实现企业价值的重要内容,积极参与关爱社会各项公益活动,承担社会责任,弘扬企业品牌。2012年,公司建成南京东路旗舰店,在商场环境布局、商品品种结构、专业顾客服务等各方面呈现出新形象、新品质、新内涵,进一步提升了第一食品的品牌价值。
在众多老字号企业纷纷销声匿迹的今天,第一食品栉沐六十年风风雨雨,历经一次次市场考验,从一个甲子前的“中国食品公司上海市公司第一门市部”到如今的“上海第一食品连锁发展有限公司”,形成了独树一帜的经营风格,树立了专业可信的品牌形象,公司现有门店15家,年销售规模超16亿元,商品经营品种近2万种,先后获得全国商业服务业十佳企业、蝉联市文明单位、上海市名牌(服务类)等各种荣誉称号。
展望未来,经过3—5个“三年规划”,第一食品要全力打造“全国领先的现代食品专业零售连锁企业”,确立全国食品专业零售品牌的领先地位;公司旗下南京东路旗舰店要实现国内领先、亚洲一流、世界著名的建设目标;标准化门店要实现食品专业零售品牌由区域性向全国性的跨越;同时,还要积极实践新通路的开发,将零售业务覆盖到更为广阔的空间;要将自有品牌业务和生产加工业务变成支撑第一食品持续保持竞争力的核心业务。
站在新的历史起点上,第一食品将继续坚持“传承创新、永不言弃”的精神,满怀激情、上下同心、攻坚克难、勇敢前行,坚定不移走企业科学发展之路,勇担行业与社会责任,构筑百年企业。□