第一章现代物流概述
本章主要内容:
一 物流的概念
二 物流的分类
三 物流的地位与作用
四 物流的学科属性及其理论体系
五 物流的发展趋势
六 物流、商流、信息流、资金流
教学目的和要求:
要求学生能深刻理解物流的概念;
了解物流的产生和发展;
了解物流的分类方法;
了解传统物流向现代物流概念的转变背景;
掌握现代物流与传统物流的区别;
理解物流的作用及商流、物流、信息流、资金流四者的关系 ;
了解物流研究的学科属性以及理论体系;
1、物流的概念
1.1物流概念的产生
物流起源于军事后勤(L ogistics),其含义是指军队的后勤保障,即将粮食、服装、军火等军需物资与人员,按时、按量、按质地补充到指定的地点。第二次世界大战后,“Logistics”开始被引进到企业界,“Logistics”逐渐由军事用语转变为描述企业后勤的经济用语。后来,随着经济的发展,其含义不断地发生变化,由最初的实体分销(配)(Physical Distribution)转变为Logistics,之后又被理解为供应链管理(Supply Chain Management,SCM)过程的一部分。
美国营销学者阿奇·萧(Arch W.Shaw)被学术界认为是世界上第一个使用物流概念的人,1915年在其题为“Some Problems in Market Distribution”论文中首次使用了物流概念。后来,美国另一位营销学者弗莱德·克拉克(Fred E.Clerk)于1924年在其“Principle of Marketing”的营销学著作中也使用了物流概念1[1]。可见,美国是学术界公认的物流发展起源地。
物流的概念从美国起源和发展后,开始向其他国家流传。日本的“物流”概念是从美国引进的。1956年1
0月至11月,日本生产性本部派出“流通技术考察团”前往美国进行考察,考察团回国后提出了“关于美国流通技术的考察报告”。在该报告中首次使用了“Physical Distribution”一词,并将其译成日文“物的流通”。但是,“物的流通”被社会广泛认知并接受,大约是在1964年以后。其重要标志是,1964年日本在“通产省产业结构审议会”中设立了“物的流通委员会”,并在1965年1月日本内阁制定的中期经济发展计划中提出了“物的流通现代化”的内容,同时,1965年日本运输省还以“现代化过程中的物的流通”为副标题发表了《运输白皮书》,进一步强调了“物的流通”的重要性。从此以后,“物的流通”问题引起了日本社会各界的广泛关注,“物的流通”用语也广为流传。后来,又将“物的流通”简称为“物流”,成为各界普遍接受的用语2[2]。我国于20世纪80年代初从日本引进了“物流”概念,当时,将“物流”解释为“物资资料或商品的实体运动过程”,是与商品的价值运动过程(简称“商流”)相对应的概念。这种定义或解释在我国理论界与实业界沿袭很长一段时间,大多数人在物资或商品的实体流通意义上使用“物流”概念,在物资或商品的价值流通意义上使用“商流”概念。
1.2 物流定义的演变
由军事后勤到企业实体分销(配),再到企业后勤,再到供应链管理的一部分,表明了人们对物流认识的转变,这一转变直接体现为物流定义的变化。例如,美国最权威的物流学术研究组织——美国供应链
管理专业协会(Council of Supply Chain Management Professionls,简称CSCMP)3[3],在不同时期对物流进行了不同的定义(详见表7-1).
表7-1  美国供应链管理专业协会及其前身不同阶段对物流定义的演变时间 对物流的定义描述 侧重点
1963年 物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的
两种或多种活动的集成。这些活动可能包括但不仅限于:
顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货
处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、
退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。
从销售物流扩大到采购物流,侧重于物流基本功能的集成的描述。
1985年 物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以
满足顾客要求的过程。该过程包括进向(inbound)、去向
(outbound)、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的陕u 是哪里的车牌号码
物料回收。
Logistics 代替了PDM,物流对象扩展了服务和信息,强调有效率、有效益的流动。
1998年 物流是供应链过程的一部分,是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进
行计划、执行和控制,以满足顾客要求。
强调物流是供应链的一部分。
2002年 物流是供应链过程的一部分,是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流
动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求。长安福特 福克斯
强调了正向的和反向的流动。
2003年 物流管理是供应链管理的一部分,是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反
向流动和储存进行的计划、执行和控制,以满足顾客要求。
奥迪派克峰多少钱强调了物流管理,指出其是供应链管理的一部分。
美国不同业界/学派的物流定义
角度年份给出定义的组织定义管
理派2002
美国物流管理
协会CLM: Council of
Logistics Management)
物流是供应链的一部分,其专注于物品、服务及相关信
息,从起始点到消费地的有效流通及储存的企划、执行
与控管(即管理),以达成顾客的要求。
程派1974
美国物流工程师学会
(SOLE:Society of
Logistics Engineers)
物流是与需求、设计、资源供给与维护有关,以支持目
标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。
事派1981
美国空军
(U.S. Air Force)
物流是计划、执行、军队的调动与维护的科学。它涉及
与军事物资、人员、装备和服务相关的活动。
现代商务车业界1997
美国EXEL
物流公司
物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储存
及运输相关的所有活动,包括废弃物品及旧品的回收复
用。
欧洲物流协会
1994年,欧洲物流协会(ELA:European Logistics Association)给出的定义:
物流是在一个系统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的支持活动进行计划、执行 和控制,以达到特定的目的。
日本工业标准
将实物从供给者物理地移动到用户这一过程的活动。一般包括输送、保管、装卸、包装 以及与其有关的情报等各种活动。
3[3] 该协会的前身是美国物资配送管理协会(NATIONAL COUNCIL OF PHYSICAL DISTRIBUTION MANAGEMENT,简称NCPDM)及美国物流管理协会(COUNCIL OF LOGISITCS MANAGEMENT ,简称CLM),2005年1月1日改称现名。
中国对物流的定义
物流(logistics):物品从供给地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》
(GB/T 18354-2001) 为了准确地理解物流的定义,应把握以下几点:
(1)物流是一个系统,是各种物流要素的集成。运输、装卸、储存、包装、流通加工、物流 信息是物流的基本构成要素,而不是完整的物流。
(2)定义中的“物品”不只是指最终产品,还包括生产所用原材料、零部件、半成品和伴随 商品销售的包装容器、包装材料,以及生产和消费过程所产生的废弃物。
(3)这里所说的“需求者”,除一般意义上的消费者外,还包括制造商、供应商、批发商、 零售商等“中间需求者”。
(4)物流不是传统的“物资流通”的简称。在我国,长期存在“物资流通”这一术语,不过,这一用语是指传统的生产资料流通,主要指生产资料从生产领域到消费领域的转移过程,虽然也包括物流活动,但更强调生产资料所有权转移,即物资(生产资料的约定俗称用语)的 “商流”。
现代物流的定义
以满足顾客需求为目的,对原材料、半成品、成品以及与此相关的信息由产出地到消 费地的有效且成本效果最佳的流动与保管进行计划、执行与控制。
现代物流的基本特征
“现代物流”被人们形象地描述为“车轮”+“鼠标”,其基本特征主要包括以下几方面。
囤油宝(1)将向顾客提供的物流服务目标体现在定义中,强调了物流顾客服务的重要性。
(2)现代物流的活动范围极其广泛,既包括原材料采购与供应阶段的物流,也包括生产阶段的物流、销售阶段的物流、退货阶段的物流及废弃物处理阶段的物流等整个生产、流通、消费过程的全部物流活动。
(3)现代物流不仅重视效率,更重视效果,即强调物流过程中的投入(成本)与产出(增加销售额或利润)之间的对比关系。
(4)现代物流不仅强调物流各构成要素的整体最佳,而且还强调物流活动与其他生产经营活动之间的整体最佳。
(5)现代物流更强调库存的一体化管理、信息管理及按需生产;
(6)现代物流强调生产、销售、物流是企业经营的三大支柱,并将物流视为与生产、营销相并列的企业经营战略之一。
现代物流与传统物流的区别
随着经济的不断发展,科技的不断进步,物流的内涵和特征有了进一步的深化发展,人们开始习惯于使用“现代物流”这一称呼来区别对物流的传统认知。现代物流和传统物流的区别如表7-3所示
扩大销售、增加利润的“战略” 节约成本的手段与“策略”
功能定位
企业或组织体外部顾客  企业或组织体内部部门
服务对象
效率、成本、服务与效益的均衡效率与成本的均衡
目标与理念
企业或组织体的“先锋”,比亚迪f3图片
企业或组织体的后勤内部事务;成本支出项目
性质与地位  强调物流系统与其他经营系统的“大系统”最佳
重视运输、储存、包装、装卸、加工、信息等构成要素的系统最佳
系统概念  强调供应、生产、销售、消费等全的大物流 重视销售物流与生产物流
范围与边界
现代物流  传统物流
1.2 物流的发展历程
1.2.1 美国物流发展
¾ 1901年,约翰·克罗维尔在 “农产品流通费用及其影响因素”一文中,第一次论述
了对农产品配送成本产生影响的各种因素,揭开了人们对物流认识的序幕。
¾ 1915年营销学者阿奇·萧在其题为《市场流通中的若干问题》的论文中首次使用了物流概念。 ¾ 1924年克拉克在“市场营销原理”中也使用了物流概念。
¾ 1927年,R.Borsodi 在“流通时代”一文中,首次用Logistics 来称呼物流,为后来
的物流概念奠定了基础。
¾ 1941~1945年第二次世界大战期间,美国军事后勤活动的组织工作为人们对物流的认
识提供了重要的实证依据,推动了战后对物流活动的研究以及实业界对物流的重视。 ¾ 20世纪60年代,美国现代市场营销观念逐步形成,顾客服务成为企业经营管理的核
心要素,物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。同时,配送得到了快速发展。1963年,美国成立了国家实物配送管理委员会(CLM),2005年1月1日改称美国供应链管理专业协会(Council of Supply Chain Management Professionals,CSCMP)。
¾  20世纪80年代,美国的物流管理内容已由企业内部延伸到外部,重点已转移到对物
流战略的研究上,企业开始超越现有组织结构界限,注重外部关系,将供货商、分销商以及用户纳入管理范围,利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双赢、互助的合作伙伴关系。
¾  20世纪90年代,电子商务在美国如火如荼地发展,促使现代物流上升到了前所未有
的重要地位。目前电子商务交易额中80%是商家对商家(B2B)交易。据统计,1999年美国物流电子商务的营业额达到了80亿美元以上。电子商务是在互联网络开放环境下一种基于网络的电子交易、在线电子支付的新型商业运营方式。电子商务带来的这种交易方式的变革,使物流向信息化并进一步向网络化方向发展。此外,专家系统和决策支持系统的推广使美国的物流管理更加趋于智能化。
1.2.2日本物流的发展
日本物流观念是50年代从美国引入的,但发展迅速,并形成了自身独特的管理经验和方法。其发展经历了如下几个阶段:
¾物流概念的引入和形成阶段(1953-1963 年)
¾以流通为主导的发展阶段(1963-1973年)
¾物流合理化阶段(1973-1983年)
¾物流现代化阶段(80年代中期至今)
1.2.3 欧洲物流的发展
欧洲是引进“物流”概念较早的地区之一,而且也是较早将现代技术用于物流管理的先锋。
¾20世纪50年代,欧洲各国为了降低产品成本,开始重视企业范围内物流过程的信息 传递,对传统物料搬运进行变革,对企业内物流进行必要的规划,以寻求物流合理化的途径。
这一时期管理技术还相对落后:信息交换通过邮件,产品跟踪采用贴标签的方式,信息处理的软硬件平台是纸带穿孔式的计算机及相应的软件。
这一阶段储存与运输是分离的,各自独立经营,可以说是欧洲物流的初级阶段。
¾20世纪70年代是欧洲经济快速发展时期。
随着商品生产和销售进一步扩大,企业集团和大公司出现,成组技术(GT)广泛采用,物流需求不断
增多,客户期望实现当周供货或服务,工厂内部的物流已不能满足企业集团对物流的要求,因而形成了基于工厂集成的物流。
¾20世纪80年代欧洲开始探索一种新的联盟型或合作式的物流新体系,即综合物流供 应链管理。目的是实现最终消费者和最初供应商之间的物流与信息流的整合,改变原先各企业分散的物流管理方式,通过合作形式来实现原来不可能达到的物流效率,创造的成果由参与的企业共同分享。
这一时期,欧洲的制造业已采用准时制生产(JIT),物流服务需求已发展到当天供货或服务,综合物流供应链管理进一步得到加强。如组织好港站库的交叉与衔接、零售商管理控制总库存量、产品物流总量的分配、实现供应的合理化等。
这一时期物流需求的信息直接从仓库出货获取,通过传真方式进行信息交换,产品跟踪采用条形码扫描,信息处理的软硬件平台是客户机/服务器模式和购买商品化的软件包。
这一时期欧洲第三方物流开始兴起。
¾20世纪90年代以来,欧洲一些跨国公司纷纷在国外,特别是在劳动力比较低廉的亚 洲地区建立生产基地,因此,欧洲物流企业的需求信息直接从顾客消费地获取,采用在运输链上实现组装的方式,使库存量实现最小化。
信息交换采用EDI系统,产品跟踪应用了射频标识技术(RF Tags),信息处理广泛采用了互联网和物流服务方提供的软件。
¾目前,基于互联网和电子商务的电子物流正在欧洲兴起,以满足客户越来越苛刻的物流需求。
1.2.4我国物流的发展
① 计划经济时代的物流阶段(建国初—80年代初改革开放之初)
② 有计划的商品经济下的物流阶段(改革开放之初—九十年代中期)
③ 社会主义市场经济体制建立中的现代物流发展阶段(20世纪90年代至今)
2、物流的分类
2.1  按空间范围分类
(一)地区物流
(二)国内物流