保时捷博客斯特海南高尔夫旅游目的地竞争力分析
一、引言
近年来,我国高尔夫旅游快速发展,高尔夫旅游发展最为典型的目的地当属海南。海南省虽然发展高尔夫产业比较晚,但是由于其独特的地理位置和在旅游业的高知名度,近些年来高尔夫旅游在海南省发展迅速,目前已成为海南六大旅游产品之一。
20世纪80年代,经济界和管理界的众多学者顺应时代发展的需求,对旅游竞争力这一课题展开了广泛的研究。近年来,世界旅游组织工作也开始了对旅游目的地可持续竞争力问题的关注,并专门成立了旅游目的地管理特别工作小组对这一重大问题进行深入研究。
在全国范围内,海南的高尔夫旅游发展情况是较好的。海南发展高尔夫旅游有哪些优势?海南作为高尔夫旅游目的地的竞争力如何?有没有进一步提升竞争力的可能性?虽然国内对于海南高尔夫旅游发展已有较多关注,但对于海南作为高尔夫旅游目的地竞争力的研究较少。本文拟从球场管理水平、旅游接待能力、市场推广程度、自然条件、对外开放程度1五大方面分析海南高尔夫的竞争力,探讨海南作为高尔夫旅游目的地的竞争优势与不足,从而探寻其进一步提升竞争力的途径与策略。
二、文献回顾
1、高尔夫旅游
如同“旅游”的定义,高尔夫旅游的定义也较为复杂,学术界对高尔夫旅游的定义尚没有完全统一。
霍尔(Hall) 认为高尔夫旅游是一种主要的旅游活动,它既是一种专项旅游形式,也是其它旅游类型的一种附属物。高尔夫( Golf) 把高尔夫旅游描述为,其主要动机是旅游或是旅游过程中一种有趣、愉快的活动。雷德曼( Readman ) 将高尔夫旅游定义为,旅游者离开自己的惯常环境,不带有商业目的参加高尔夫球活动的旅游行为2
郁小平(2005)认为高尔夫旅游主要是指高尔夫运动的爱好者离开自己所居住的城市(国家),前往异地(异国)的高尔夫球场打球、度假、参会、交友等而进行的活动。高尔夫旅游需求的产生有五种因素,包括:球场环境和景观的诱惑、南北气候条件的互补、不同风格球场的魅力、异国风情的体验、高端商务活动的需要。3
1胡芳.高尔夫旅游目的地竞争力评价研究.中国优秀硕士论文总库.
2
3高尔夫旅游的产生因素及有效作用分析
丘萍(2005)认为,高尔夫旅游是旅游者以高尔夫球运动为旅游吸引而离开常住地到异地,在旅游中从事各种身体锻炼、休闲度假、娱乐、体育文化交流等活动,一般指有高尔夫球俱乐部的球会或酒店等,去休闲度假,在停留时间内不以盈利为目的,不会在旅游地定居而引起的一切社会关系和现象的总和。高尔夫旅游具有体育旅游的一些基本特性,但高尔夫球运动有更多的休闲娱乐的气息。4
虽然这些定义各不相同,但是有几点是有共识的:
1、高尔夫旅游过程中,一定会有高尔夫运动,高尔夫运动是使高尔夫旅游区别于其他形式的旅游的标志;
2、高尔夫旅游通常伴有休闲度假、娱乐、参会、文化交流等多种活动;
3、高尔夫旅游者参加的高尔夫运动是不带有商业目的的。
2、高尔夫旅游目的地研究
目前国内外已有的关于高尔夫旅游的研究包括主要有高尔夫旅游的定义、高尔夫旅游者特征、高尔夫目的地研究、高尔夫旅游影响、高尔夫旅游发展的利益相关者等方面。其中,高尔夫旅游目的地的研究主要包括球场的设计与管理、目的地竞争力评价等方面。
2.1、球场的设计与管理
作为高尔夫旅游的核心吸引物,高尔夫球场吸引了学者的关注。布伦南( Brennan) 早在20世纪90年代初就提出高尔夫球场的有效管理与自然界发展具有重大关系,并建议在环保的前提下科学经营球场。甘杰(Gange)则要求以生态学为理论依据,更好地指导高尔夫球场的管理工作。沃肯(Warnken)、汤普森(Thompson) 和詹库斯(Zakus) 从供需角度分析了澳大利亚黄金海岸高尔夫球场的发展,发现高尔夫球场的设计与规划受到环境、经济和政府政策的综合影响,提出球场设施的建设应与当地经济、人口、环境容量相适应。
Daryl M. McCartney提供了高尔夫球场非危险性固体废物的审计程序和基准审计数据,并提出实施更广泛的可持续发展框架,为今后的审计工作将协调现有的管理功能,如固体废物审计、废物表征、污染预防、绿采购、客户满意度和工作效率的操作。
罗伯特( Robert) 和马尔科姆(Malcolm)对英国东盎格利亚地区高尔夫球场的200名经理人进行了问卷调查和结构式访问,发现虽然超过60%的经理人都认为应该采取更多措施来减轻高尔夫对生物多样性的影响,但是只有43%的球场有实际的规划。保护生物与高尔夫球
4高尔夫球运动与旅游文化
场发展之间存在冲突,而冲突往往是由俱乐部成员的需求而产生的,因此与俱乐部成员的有效沟通是至关重要的。
总的而言,国外关于高尔夫球场管理方面的研究较偏重于对环境的管理,学者们从多种角度提出对策来减轻高尔夫球场带来的负面影响。
国内对于高尔夫球场管理方面的研究较偏重于对高尔夫球场进行相应的环境测量。如:石利利等(2000)对高尔夫球场土壤和水中毒死蜱农药残留进行了测定;史秀华等(2006)对高尔夫球场的氮磷环境及其流出特性进行了测量等等。总的而言,国内对于高尔夫球场的管理的研究还较少,目前的研究主要是环境方面的测评,方向较单一,还没有从整体球场的运营、管理等方面进行研究。
2.2、旅游目的地竞争力研究回顾
随旅游业的发展,旅游目的地竞争日趋激烈,目的地竞争力进入学者关注的视野。国外对旅游目的地竞争力的研究主要集中在对目的地竞争力的概念内涵界定、影响因素分析、评价体系等方面。其中对目的地竞争力影响因素进行分析的研究最多,并在竞争力影响因素分析的基础上,选择变量构建评价体系,通过定性与定量结合的方法进行评价。国内对旅游目的地竞争力研究起步晚,成果少,而对高尔夫旅游目的地竞争力方面研究相当不足。
在对旅游目的地竞争力内涵研究中,Crouch和Ritchie对旅游目的地竞争力的界定最具影响力,从社会福利角度认为旅游目的地竞争力是能够为当地的居民提供高标准生活的能力,之后从可持续发展角度对目的地竞争力内涵进行了补充。56Yoon从市场角度,认为旅游目的地竞争力是旅游目的地创造和整
合增值产品从而保持其市场地位的能力。7Dwyer和Kim 从相对比较的角度,认为竞争力是表现在与其他目的地相比较时,在游客感知体验非常重要的方面, 具有能更好的提供产品和服务的能力。8胡芳在前人研究基础上,从旅游目的地竞争目标出发,认为高尔夫旅游目的地竞争力是高尔夫球场为游客提供高质量的高尔夫旅游经历获取经济收益,并提高本地社会、环境和文化效益,建立在可持续发展基础上形成的能力。
5Couch, R itch ie. Tour ism, com petitiveness and socia lprosper ity[ J]. Journa l of business research, 1999 ( 1 ):137-152
6Ritchie J R, B Crouch G I. The competitive destination: Asusta inability perspective [ J]. Tour ism Managem ent, 2000( 1): 1-7.
7Yooshik Yoon. Developm ent o f A Structura l M ode l fo rTourism Destination Com petitiveness from S takeholdersPe rspectives[M ]. B lacksburg, V irg in ia, USA, 2002.
江淮a5 plus8La rry Dw yer, Chulw on K im. Destination Com petitiveness:De term inants and Indicators [ J ]. Current Issues inTourism, 2003( 5): 369-414.
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旅游目的地竞争力影响因素方面研究最多,Crouch和Ritchie利用波特的“钻石模型”理论,构建模型,囊括了宏观环境、竞争环境、辅助性资源和设施、核心资源和吸引物、目的地管理、目的地政策规划和开发、限制性和放大性因素等因素。1011郭舒、曹宁( 2003,2004)运用区域竞争理论把核心吸引物、基础性资源、支持性因素、发展性因素、资格性因素和管理创新作为关键性因素。1213胡芳提出高尔夫旅游核心资源、高尔夫旅游行业支持因素、高尔夫旅游其他因素作为影响高尔夫旅游目的地的主要因素。14
评价体系方面,多在竞争力影响因素分析的基础上,选择变量构建评价模型,通过定性与定量结合的方法进行分析。在2000年及以前,国外对旅游目的地竞争力的评价方法以定性分析,评价指标主要为“软指标”为综合性非数量指标,是目的地在一定时期内的竞争力状况15。旅游目的地竞争力的主要评价模型为Crouch & Ritchie 模型和Dwyer & Kim 模型,根据目的地竞争力的36个组成部分构建了结合主观消费者评价和客观产业评价的综合指标体系16。史春云等( 2006)从旅游目的地竞争力的主要评价模型、量化指标(价格、旅游人数与旅游收入、游客偏好与需求以及环境管理)、模型应用等方面对定量研究评价进行了综述。17胡芳通过因子分析发和重要性--表现(Importance Performance Analysis)法,选择45个量化指标构建评价体系18。
3、总结
本文将在前人的理论基础上,选取竞争力影响因素对海南高尔夫目的地进行分析评价。本文选取的是核心因素,包括:球场管理和维护水平、旅游接待能力、市场推广程度、自然条件、对外开放程度五个方面。
9胡芳, 高尔夫旅游目的地竞争力评价研究, 2009, 中南大学
10J. R. Bren tRitchie, Geoffrey I. Crouch. The com pet-itive destination: A sustainability perspective
[ J ].Tourism M anagemen t, 2000, 21: 1~ 7.
高尔夫旅游版
11J. R. Brent R itchie, Geoffrey I. Crouch. The Competitive Destination: A Sustainable Tourism Perspective[M ] . CAB In ternationa,l 2003
12郭舒, 曹宁. 旅游目的地竞争力问题的一种解释[ J] . 南开管理评论, 2004, ( 7) : 95- 99.
13曹宁, 郭舒, 隋鑫. 旅游目的地竞争力问题研究提纲[ J] . 社会科学家, 2003, ( 11) : 89- 93.
14胡芳, 高尔夫旅游目的地竞争力评价研究, 2009, 中南大学
15王纯阳, 国外旅游目的地竞争力研究综述[J].旅游科学,2009,(3).
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16Ritchie J R, B Crouch G I. The competitive destination: Asusta inability perspective [ J]. Tour ism Managem ent, 2000( 1): 1-7.
17史春云, 张捷, 沈正平, 杨钟静. 旅游目的地竞争力定量评价综述[ J] . 人文地理, 2006, ( 3) : 72- 77.
18胡芳, 高尔夫旅游目的地竞争力评价研究, 2009, 中南大学
三、国内高尔夫旅游发展概况
云南、海南和山东是高尔夫旅游开展较好的省份。这些省份的政府与旅游部门进行合作,把高尔夫旅游作为促进地方经济发展的新的增长点。
1、海南
名爵7
1989年,海南岛第一家高尔夫球场——海南台达高尔夫俱乐部开始规划建设,1995年5 月对外营业。1996 年,中国度假休闲游开幕式在三亚亚龙湾举行,海南开始将目光瞄准国际旅游,掀起了一轮高尔夫球场建设热潮。海南是我国重要的旅游省份,不仅拥有四季如春的自然气候,而且拥有齐全完备的旅游度假设施。凭借得天独厚的气候优势和地理位置优势,海南的高尔夫行业得到了迅速发展。高尔夫消费者的队伍也是日益壮大。截至2010年5月,海南开业球场28个,已开工建设的15个,至今共计拥有43个。19
海南地处环亚洲太平洋地区的中心地带,风景优美、气候宜人、旅游资源丰富,每年吸引着相当数量的港澳地区高尔夫旅游者。在香港、澳门和深圳地区,打一场18洞高尔夫球,平均需要花费1000多元。而在海南仅需几百元。相比之下,港澳球客来海南打高尔夫球就更加实惠。他们不仅能够享受在海南的旅游,而且可以相对实惠的价格享受高尔夫运动。
海南的高尔夫球会分布在海口、博鳌、兴隆、三亚四大片区,其中海口占60%以上,这四大片区是海南主要旅游区,拥有浓郁的热带滨海风情和海岛风光,高尔夫球场周边齐全的星级酒店、旅游景区、温泉、海滩等度假旅游设施,四季如春、长夏无冬的季风性海洋气候,使高尔夫球运动同休闲度假完美结合,这是海南高尔夫在中国乃至亚洲的突出特和资源优势。海南建省之后,特别是2009年底国务院批准建设国际旅游岛战略以来,旅游业成为优先发展的支柱产业,海南目前已经营业的高尔夫球场的数量居广东、北京之后,排在全国第三位。
海南球场大多数是旅游度假型球场,80%左右的客人来自外地,20%左右是本地客人,在经营上存在着淡旺季的差别,每年的4至9月由于国内北方的球场环境及气候比较舒适,来海南打球的客人不是很多,所以这6个月为海南球场的经营淡季。每年的1、2、11、12月为海南球场的经营旺季,国内北方的球场封场,很多球客来自北方,特别是北京这样经济相对发达、高尔夫人相对密集的城市。
据海南高尔夫协会统计资料显示,2002年海南高尔夫旅游人数仅有8万人次,2005年增加为25万人次,2006年猛增到40万人次,2007年,全省接待高尔夫游客60万人次。
19海南高尔夫产业研究