写在前面
只知道拉菲82年是传奇好酒,而波尔多,勃艮第,香槟等知名产区,你知道哪一年的酒最好,最值得收藏品鉴么?
文 | Mark若晨
为了防止好酒被埋汰,为了维护酒圈的和平。我们
根据Wine Spectator的评分,为您精心整理了这份法国各大产区近年来的年份指南。收藏这篇文章,可以让你轻松一览各产区的好年份和弱年份。
PS:由于对产区的划分方式不同(如WS将波尔多干红分为左岸和右岸,而RP将其细分为圣于连、玛歌等村庄),本文只列出Wine Spectator的点评和Jancis Robinson的描述。想要了解RP评分的小伙伴们,可以点击最底下阅读原文,下载RP的年份评分表。
--波尔多干红  --
顶级年份(95-100)
2010左岸99分/右岸98分
又一个一流的年份,风味浓郁度与2009年份相近,但单宁和新鲜感都更胜一筹,且更符合人们对波尔多经典风格的味觉期待。
2009左岸97分/右岸96分
堪称世纪年份,生长期一帆风顺,应有尽有——悠长温暖的夏天保证了成熟度,而清凉的夜晚则让果实保持了酸度,造就了极度成熟、富有肉感的葡萄酒。
2005左岸98分/右岸97分
除了价格高企,这个年份无论从哪方面看,都如同教科书般地完美无瑕。
2000左岸99分/右岸97分
这个千禧年份的酒有着伟大的平衡,表现优异者能轻松地陈年20甚至30年,一些小酒庄更是拥有极高的性价比。
其他顶级年份(95-100)
2003/1995/1990/1989/1982/1986
不错的年份(90-94)
2011/2006/2001/1996/1988/1985/1970
较弱的年份(80-89)
2013/2012/2008/2007/2004/2002/1999/1998/1997/1994/1993/1983/1981/1976/1975/ 1971
特弱的年份(<80)
1992/1991/1987/1984/1980/1977/1974/1973/1972
--    波尔多甜白  --
顶级年份(95-100)
2011 97分
这是波尔多红葡萄酒的弱年,但确是苏玳的伟大年份。该年份的贵腐菌出现早,传播快,凉爽的生长期让果实保持了酸度,造就了富裕奢华,又不失新鲜活泼的纯净贵腐酒。
2009 96分
这个年份有着贵腐形成的完美条件:在合适的时机有着足够的热量和湿度。该年份的贵腐酒成熟、强壮有力,质感饱满,以及拥有完美的平衡度和复杂度。
2003 95分
这个年份的生长期非常热,却相对干燥,贵腐酒非常甜,但是贵腐的风味特征并不出众。
2001 97分
毁掉红葡萄酒年份的降雨让贵腐菌充分滋生,再加上前无古人的精挑细选和领先的酿酒技术,造就了这个苏玳现代时期最伟大的年份。
1990 97分
和谐、富裕、生机勃勃的一个年份,但与1989和1988年份比,欠缺些复杂度。
波尔多红内饰1989 98分
贵腐菌欣欣向荣,富裕宏大、结构极佳,甚至可以说魁伟。
1983 95分
1976年之后难得的好年份,性价比很高。
不错的年份(90-94)
2013/2010/2008/2007/2006/2005/1988/1986/1976/1975/1970
较弱的年份(80-89)
2012/2004/2002/2000/1998/1996/1995/1981/1980
特弱的年份(<80)