奥特莱斯介绍
奥特莱斯理念:
云集世界品牌,享受国际时尚的新⽣活。“奥特莱斯”是英⽂outlet的中⽂译⾳,字⾯意思为“出⼝”。在现代零售商业中,专指由世界著名品牌折扣店组成的⼤型休闲体验式购物场所,即风靡全球的“世界名牌折扣中⼼”。经过近百年的发展,已成为现代零售商业中的⼀种领先业态。它云集世界品牌,以最优惠的价格让最⼴泛的⼈享受国际时尚的新⽣活。
奥特莱斯标准:
1.尊享世界的品牌。进驻outlet的品牌,均为享誉世界的著名奢侈品牌,所销售的却是过季特供正品以及旧款新造产品。这些商品,⼀部分由专卖店或商场下架后直接转到奥特莱斯销售,另⼀部分是品牌商精⼼挑选过季商品中的热销品类,特别为outlet加单⽣产供应。奥特莱斯商品与中⼼城区的专卖店和百货商场⽐较,同为原装正货,但价格仅为1-6折不等,因此深受全球时尚⼈青睐,成为时尚商品消费者的朝圣地。
2.极具竞争⼒的价格。由于outlet销售的货品均系换季、库存、⼯⼚尾货及新造特供产品,节省了昂贵的产品设计、产品推⼴、新品宣传等费⽤,同时奥特莱斯是低成本运营的业态,⼀般处于城市边缘区域,⼟地及建造成本相对较低,加上销售带来的规模效应,使其拥有更⼤价格优势。
3.舒适的购物环境。outlet⼀般位于城市边缘,但交通⼗分便捷,且周边旅游资源丰富,真正做到“离尘不离城”,可谓是结伴购物、家庭休闲度假的⾸选胜地。通常奥特莱斯店⾯⼗分宽敞。部分奥特莱斯配套齐备,商场、酒店、休闲、娱乐设施应有尽有,且多种建筑风格融合,顾客可在领略各国建筑风情同时尽情选购⼼仪商品。
奥特莱斯卖什么:
买到便宜的名牌商品,是每⼀个去奥特莱斯购物的消费者的共同⽬的。但不同的消费者对名牌商品有不同的理解,奥特莱斯在创办之时往往要根据所在城市和地域的消费者特点来组织⾃⼰的商品品牌结构。
在我国开办奥特莱斯,就要研究我国的消费⽂化和消费者对品牌的认知和喜好,研究消费者的消费习惯和消费能⼒。起源于美国的奥特莱斯,如今在全世界得到发展,但是,各国的奥特莱斯都是在坚持奥特莱斯业态经营本质的前提下,适应本国的市场需求,以突出⾃⼰的特⾊。
发达国家奥特莱斯经营的品牌基本都是国际化品牌,其品牌知名度表现为国际化的影响⼒,最⼤的优势是国际品牌本地化,因为⼤部分国际知名品牌都是欧洲和美国的品牌。我国的商品品牌缺乏国际化的优势,进⼝欧美国际化品牌商品的经营成本⽐较⾼,同时,消费者的国际化程度也⽐较低,这样的现实条件决定了在我国开办奥特莱斯,在经营国际化品牌的同时,也要注重国内品牌商品的搭配。
“如果细分的话,奥特莱斯的消费者有以下4种类型:喜欢名牌但消费能⼒不⾜;有消费能⼒却⼜不愿意花那么多钱;淘宝⼼理,把淘便宜的名牌当作⼀种乐趣;消费⼆三线品牌。”中国商业联合会副会长万⽂英说。针对不同的消费体,各地奥特莱斯往往有⾃⼰的商品品类和品牌的结构设计,也有⾃⼰独特的销售模式
⼀线品牌锁住⾼端消费者
“到赛特奥特莱斯购物就是为了买⼤品牌的东西,我知道这些能打折的都是⼀两年以前甚⾄更早的款式,但那也是⼤品牌啊,何况款式都很经典,我不觉得那是过时的东西。”在北京⼀家
外资企业任⾼管的郭丽颖对记者说,在商务谈判中,如果没有⼀两件名牌⾐饰或名牌包做点缀,她都觉得有点⼼虚,毕竟周围的⼈对名牌有⼀定的认知度和消费能⼒,但动辄⼏千上万的消费也的确让她很有压⼒。
知名品牌吸引普通消费者
中档品牌为越来越多的喜欢品牌消费、追求⾼品质时尚⽣活的普通消费者,提供了更多的选择和消费空间
当然,国内奥特莱斯的商品定位⽐较宽泛,除了国际顶级品牌,国内、国外知名品牌往往也都囊括其
中。
“国际⼀线品牌主要是针对⽐较富裕的阶层,折扣后的价格能够被他们接受,⽽根据不同消费者的需求,奥特莱斯也经营⼀些中档品牌的商品。对消费者收⼊情况所做的调研显⽰,⽉收⼊2000元以上的消费者,都可以在奥特莱斯买到称⼼如意的商品。其中,⽉收⼊2000元⾄5000元的顾客占49%,⽉收⼊5000元⾄10000元的顾客占25%,⽉收⼊10000元以上的顾客占8%。由此可见,在我国,奥特莱斯这种商业业态⾮常具备亲和⼒和吸引⼒。
万⽂英对记者说,到正品专卖店消费的往往是追求时尚新品的⼈,⽽到奥特莱斯购物的则更多是喜爱名牌、看重品质,但不见得追逐新潮时尚、消费能⼒相对有限的体。
超低折扣扩⼤辐射⼒
奥特莱斯低折扣、⾼性价⽐的优势很突出,有些品牌只有在奥特莱斯才有打折销售,这往往能吸引更⼤区域内的消费者前来。
巨⼤的车流说明⾃驾车是前往奥特莱斯购物的主要交通⽅式,这⼀⽅⾯是因为奥特莱斯往往建在远离城市中⼼的地区,另⼀⽅⾯也说明奥特莱斯独特的经营模式形成了对周边城市消费者的吸引⼒。
“到奥特莱斯消费的固定体,是喜欢名牌⼜计较价格的⼈。在对国际国内品牌认知度⾼的城市,这种
业态的发展前景也更加乐观。”万⽂英说。
奥特莱斯概况:
1970年-1987年:⼀些⼤型服装⼯⼚和⽇⽤品加⼯企业利⽤⼯⼚的仓库销售订单尾货开始在他们的仓库建⽴起Outlet Store,基本上是⼀家⼯⼚⼀个Outlet Store,所集商品既是优质品牌⼜价格低廉,所以吸引了⼤批顾客。
1988年-1996年:Factory Outlet开始繁荣起来并有⼤的发展,去⼯⼚直销店购买商品的顾客越来越多,因此,很多⼯⼚就把直销店集中在⼀起开设,这时的购物中⼼⼀般都是真正的“⼯⼚直销”,虽然以名牌和低价吸引顾客,但没有形成规模销售。⽽且离城市较远,⼀般在60-80英⾥(100-150公⾥)左右,开车要⼀个多⼩时。
1997年-2001年:进⼊⼆⼗世纪九⼗年代,Outlets业态在美国呈现快速发展的势头,截⽌1996年,美国境内已经建⽴了300多家奥特莱斯购物中⼼,并且有了奥特莱斯开发商
的加⼊,这种营销形态发⽣了实质性的变化。⾸先是供货商从过去单⼀的商品⼯⼚发展为商品⼯⼚、品牌所有者、品牌代理商、品牌批发商乃⾄⼤型百货商店共同参与的专门供货渠道。其次是功能更加齐全,休闲购物⼀体化。最后是开始讲究购物环境并向城市靠近。因此这种直销中⼼渐渐发展成为⼤
型或超⼤型购物中⼼。特别是近两年,销售额屡创新⾼。据美国的统计数字显⽰,全美有275个⼤型奥特莱斯中⼼,销售增长率逐年⼤幅递增。在美国、欧洲、⽇本甚⾄东南亚国家,均已出现这种业态并蓬勃发展。
⾃从2002年⾸次进驻北京⾄今,奥特莱斯(OUTLETS)购物中⼼经历了10年快速发展,200多家奥特莱斯在全国各地相继开业,以“奥特莱斯”命名的折扣卖场达400多家。
传统奥特莱斯特点:
奥特莱斯本⾝是⼀种商业模式,并不分中国公司和外国公司。以奥特莱斯中国公司⾃居的形式都是在对传统⼤众灌输⾃⼰的正规⾎统。⽽实际上,是没有这种⾎统之分的。任何企业和公司只要有品牌和买⼿资源,都可以做奥特莱斯的商业模式。
传统OUTLETS吸引顾客有三样法宝:
驰名世界的品牌——荟萃世界著名或知名品牌,品牌纯正,质量上乘;
难以想象的低价——⼀般以低⾄1-6折的价格销售,物美价廉,消费者趋之若鹜;
⽅便舒适的氛围——远离市区,交通⽅便,货场简洁、舒适。
奥特莱斯在中国:
中国的奥特莱斯主要有北京奥特莱斯、北京燕莎奥特莱斯、北京活⼒东⽅奥特莱斯、上海青浦奥特莱斯、上海绿⾊⽶兰城市奥特莱斯(绿⾊⽶兰⼴场)、武汉东城豪威奥特莱斯、上海美兰湖奥特莱斯、武汉百联奥特莱斯⼴场、杭州休博园奥特莱斯、杭州百联奥特莱斯、张家港⾹港城奥特莱斯、苏州奥特莱斯、南通奥特莱斯、合肥凯斯茂奥特莱斯、西南(泸州)奥特莱斯等,奥特莱斯已然成为商业新业态的流⾏趋势。
简介
北京燕莎奥特莱斯、北京赛特奥特莱斯、上海青浦奥特莱斯、重庆奥特莱斯、武汉东城豪威奥特莱斯、杭州奥特莱斯、下沙奥特莱斯、武汉百联奥特莱斯⼴场、成都西部奥特莱斯、第九⼤道⽹上奥特莱斯,北京燕莎奥特莱斯、北京活⼒东⽅奥特莱斯、上海青浦奥特莱斯、上海美兰湖奥特莱斯、杭州休博园奥特莱斯、张家港⾹港城奥特莱斯、苏州奥特莱斯、南通奥特莱斯、合肥凯斯茂奥特莱斯、青岛康城奥特莱斯、郑州康城奥特莱斯、长沙通程奥特莱斯。
奥特莱斯(OUTLETS)在全球已超过500家,其中美国近300家,⽇本9家,欧洲近100家。
北京
2009年房⼭正式启动CSD中央休闲购物区的战略规划,房⼭区区长祁红和Outlets
董事长彭越签署了打造华北最⼤奥特莱斯的战略合作书,Outlets是房⼭CSD中引进的第⼀个⼤的项⽬,预计2009年年底动⼯,将成为华北地区最⼤的Outlets。2010年底年正式营业的Outlets,选址在房⼭区长阳镇,毗邻京⽯⾼速,坐落在森林公园旁边,充分利⽤房⼭优越的⾃然环境,旨在建成⼀个可以购买世界名品的花园⼩镇。陆续建设的还有户外体育产业(其中包括⾜球、⾼尔夫球、⽹球、漂移、滑板、游泳等等项⽬)、会展中⼼、民宿(⼀种起源于⽇本的由民居改造的设计型酒店)、温泉、餐厅、主题公园、有机农庄、游乐场、综合电影院等。
杭州
杭州⼤世界奥特莱斯是长三⾓地区唯⼀⼀家以⽣态休闲购物为理念,国际名品折扣为中⼼,集酒店、餐饮、运动、休闲等为⼀体的第四代⽣活购物中⼼。
项⽬位于杭州城东新城和城北新城的中⼼位置,城东新城是杭州未来新商业核⼼区、综合交通枢纽中⼼,是杭州城市的东⼤门,交通极其便利。城北新城是杭州城市东扩发展中的⼤型居住区,未来居住⼈⼝将达100多万,丁桥是城北新城的核⼼区,未来居住⼈⼝将达40多万。
借着休博园的⼈⽓,开了⼀家省内最⼤的奥特莱斯,⽬标⼈是江浙地区的⾃驾车族以及旅⾏社团队。
由于杭州存在太多的特卖场、折扣场、减价场,所以好多⼈听到“奥特莱斯”这个字眼都⼀⾝汗,奥特莱斯⾥⾯到底卖啥货⾊。根据官⽅说法,奥特莱斯其实就是⼯⼚直销店,专门处理⼯⼚尾货,主要以打折的形式经营剩余或过季产品。
⼤连
项⽬建筑⾯积33万平⽅⽶,集居住、购物、休闲娱乐、酒店餐饮于⼀体,预计总投资额超过25亿元。该项⽬包括11.5万平⽅⽶的住宅式公寓,3万平⽅⽶的酒店式公寓,3.5万平⽅⽶的海滨酒吧餐饮⼀条街,1.5万平⽅⽶的酒店,6万平⽅⽶的奥特莱斯购物中⼼,将在我市第⼀次引进IMAX影院、室内真冰溜冰场及国际流⾏的时尚⽂化休闲购物街区的建筑形式。项⽬聘请世界知名的美国ARQ建筑事务所创始⼈Bernardo Fort-Brescia担纲项⽬总设计,商业街区建筑⾼度3层,住宅⾼度100⽶,整体建筑与海湾完美融合;空中连廊将整体购物街区融为⼀体;多彩的外墙颜⾊为城市增添了更多的时尚韵味。百年港湾·奥特莱斯(OUTLETS)将于2013年上半年营业。
武汉
历史悠久的荆楚⼤地向来不乏美丽的传说,⼀座全新的商业体百联奥特莱斯⼴场诞⽣于此,就⽴刻为荆楚⽂化的发源地盘龙城带来了蓬勃的⽣命⼒和变⾰⼒量。百联奥特莱斯⼴
场(武汉·盘龙)是上海百联集团精⼼打造的第三家奥特莱斯⼴场,也是百联集团在华中地区⾸个经典之作,位于武汉市黄陂区。
从开业⾄今,武汉百联奥特莱斯在环境改造上⼀直以⾼标准严格要求⾃⼰,始终把环境“升级调整”作为经营⼯作的主线来抓,下⼤⼒⽓进⾏环境升级与改造,不断增添其现代购物⼴场的韵味和魅⼒。例如改造灯光照明⼯程,⽤光的⽂化,灯的艺术渲染武汉百联奥特莱斯⼴场夜间迷⼈的景⾊。增设滑梯、旋转⽊马等⼉童游乐设施,受到孩⼦和家长的欢迎,成为他们快乐的舞台。随处可见的花坛景观⼩品,更是让整个⼴场变得更加清新俊雅。宽敞的主购物⼤道,将⼈、建筑、⾃然三者融为⼀体,韵味⼗⾜的⽔景,优雅动听的⾳乐,温暖明亮的灯光,舒适悠闲的长椅等,使顾客在购物的同时,得到极⼤的⾝⼼放松,呈现给消费者的是恍如游历欧洲⼩镇度假般的美好错觉。
品牌是商家经营的核⼼竞争⼒,也是企业发展磐⽯基础,伴随着2012年Ermenegildo Zegna、HugoBoss、MaxMara 、TOD’S、BALLY、COACH、CORNELIANI等这些国际⼀线品牌成功⼊驻,百联奥特莱斯⼴场已汇集CERRUTI 1881、DAKS 、BROOKS BROTHERS 、Aquascutum等255家国际国内⼀线品牌,这其中国际名品近50个,使品牌架构更有冲击⼒。这些直营品牌“⼯⼚店”⾥,销售的商品都是名牌的尾货,进价低于当季热销正品许多。他们的到来受到江城消费者的欢迎,也取得不俗的销售业绩。[4]
福州
海西奥特莱斯项⽬落户闽侯投5亿美元元旦动⼯
16⽇下午,奥特莱斯世界名牌折扣城控股有限公司和闽侯县政府签订商务合同,标志着海西奥特莱斯城市综合体项⽬正式落户闽侯,项⽬预计于明年元旦正式开⼯。
项⽬地处福州闽侯县南通镇,⼤樟溪乌龙江汇聚处,与北江滨遥相呼应,新南港⼤桥旁,福银⾼速路边。根据福州市政府东扩南进城市发展战略,乌龙江南岸将形成⼤福州副中⼼区域。
福州市存在着⾼端商业和新型旅游消费的空⽩,福州科技园区、闽侯县、⼤学城、⾦⼭板块等周边也没有⾼端配套设施,奥特莱斯的落户将填补这项空⽩。项⽬投产后,预计每天的车流量为3000辆⾄5000辆,直接带动旅游购物⼈次每年约在1000万以上。项⽬建成后,上街、南屿和南通组团的整体⼟地将升值。
天津
9⽇开业的“佛罗伦莎⼩镇——京津名品奥特莱斯”由RDM公司与美国威特公司共同投资10亿元⼈民币建设,建筑⾯积6万平⽅⽶,租⽤⾯积4.2万平⽅⽶。
据RDM亚太区董事总经理、佛罗伦莎⼩镇董事长包毅⽅介绍,这⾥设有奢侈品、国际名品、运动和户外以及休闲四⼤特⾊购物主题体验区,提供近200家门类的奢华及时尚精品。
RDM公司董事长雅各博·马切说:“中国是世界奢侈品市场发展最快的地区。很多研究表明,中国将很快超越⽇本、美国成为世界第⼀⼤奢侈品消费⼤国,我们和品牌盟友们都认可这种发展速度。”
他表⽰,中国消费者⽇益成熟,对奢侈品的欲望快速提升,进军中国是RDM公司的长期战略,⽽现在正是投资中国的最佳时机。[5]
记者了解到,奥特莱斯总部设在法国巴黎,是⼤型商业中⼼的独⽴建造商和全球顶级名牌商品折扣销售的专业管理公司。它拥有全世界最著名的500个outlets销售的独家特许营运权,折扣城所售名牌价格通常为1⾄3折,深受追求时尚⼈的喜爱热捧。⾹港奥特莱斯计划建设5处国际奥特莱斯城市综合体项⽬,⼴东佛⼭和湖南长沙的项⽬已动⼯建设。
佛⼭
赢商⽹承办的博鳌-21世纪房地产论坛第12届年会今⽇开幕。下午,⾸创集团总经理刘晓光接受了赢商⽹记者采访。其透露佛⼭三⽔奥特莱斯⼯程已经结束,交通建设已经完⼯投⼊使⽤,主⼒店招商已经完成,其透露⾸创奥特莱斯未来可能越做越⼤,计划成为⼀个奢侈品牌的集合商。[6]
重庆
重庆的奥特莱斯项⽬共有6个,除了2008年开业的西部奥特莱斯外,在建的还有瑞富·奥特莱斯、江津
晋愉·⼤岭湖奥特莱斯、南岸佛罗伦萨⼩镇奥特莱斯和⼤⾜海棠新城奥特莱斯。[7]
济南
济南百汇奥特莱斯,是济南纺织服装专业委员会打造的第⼀家名品折扣商城,位于素有“泉城⾦街”的泉城路180号(原济南百货⼤楼)钻⽯地段,主营针纺织类服装、位于素有“泉城⾦街”的泉城路180号(原济南百货⼤楼)钻⽯地段,商城经营⾯积4000㎡,内外(已委托清华⼤学设计院设计装饰)装修豪华,结构科学,24⼩时中央空调,2部双向滚动⼿扶电梯,三部直达客梯,⼀部载重货梯,商城布局合理,⽅便顾客直达每⼀处精品商铺。超重低⾳⾳响设备播放优美舒缓⾳乐,打造愉悦的购物氛围。
特点
中国的奥特莱斯基本都是⾛⼚家直销与折扣相结合的道路,特点有三:
1、品牌度⾼
奥特莱斯不同于⼀般商场,它卖的是库存货和折扣货,⼀般的国际顶级品牌是不打折的,打折影响其形象,但是好牌⼦⼀样有库存,⽽奥特莱斯的特性决定了奥特莱斯是国家⼤牌消除库存的最好场所,⽐如上海青浦和张家港⾹港城的奥特莱斯都是⼤牌云集。
2、折扣低
奥特莱斯⼀般都在城郊如上海青浦、张家港⾹港城等,离市区⽐较远,这样房租就⽐较低,⽽且,奥特莱斯的货品都是⼚家直销,可以把中间利润降低,最终降低最后售价。北京燕莎、上海青浦、张家港⾹港城货品的折扣都只有1~6折。
3、停车场⼤
奥特莱斯主要针对有车⼀族,就需要很⼤的停车场,⽐如上海青浦奥特莱斯有1000
多个免费停车位,郑州康城奥特莱斯有1200个停车位,张家港⾹港城奥特莱斯有2500个免费停车位。
购物公园
另外,奥特莱斯购物公园作为奥特莱斯的升级版,正悄然在中国各地散布开来,如江苏万和奥特莱斯购物公园、上海服装城、淮安奥特莱斯等集购物、休闲、旅游为⼀体的升级业态。百联汽车广场
如江苏万和奥特莱斯购物公园位于常州⾦坛市经济开发区,340省道路边,采⽤别墅式建筑,利⽤其得天独厚的地理优势、旅游优势、服装家纺加⼯基地优势,连接沪杭⾼速、沿江⾼速、宁杭⾼速,承接上海、南京、杭州等特⼤城市的经济辐射。
1、沿⽤“品牌+折扣”模式。借鉴国外outlets业态,打造商贸城中⼼的核⼼品牌区。
2、依托国内,特别是长三⾓地区的服装产业基础,将万和outlets购物公园打造成周边地区企业的商品展⽰与销售平台。
3、品牌孵化战略与差异化经营模式,满⾜不同消费者和品牌⼚商的需求。国际品牌上,选择欧美⽇韩顶级消费品牌;国内品牌除了知名品牌外,同是满⾜⼆、三线品牌。实现差异化销售的模式,为国际品牌提供巨⼤商机,也为国内OEM企业提供⼀个规模化档次化的品牌展⽰和孵化的平台。
4、配套设施完善齐全。商贸城不仅定位于商品销售,同时对于物流、商务、仓储、娱乐餐饮等都有相配套的规划。建成后,不仅能提供⼀个完善的交易平台,更能降低整个园区内商家的销售成本。
5、购物+休闲+旅游——万和商贸城是周末游的理想选择。精⼼的设计规划,⼼醉的环境布置,整个商贸城,将成为⼀个⼤型主题购物公园。同时,⾦坛是中国优秀旅游城市,奥⾦鳄鱼池体现泰国风情,新旧“⾦沙⼋景”美轮美奂,茅⼭、盛⽥农业观光
园、儒林⽔城、孔雀园等旅游风景区,为您铺展⼭⽔风情。
奥特莱斯管理模式:
1、联营模式
奥特莱斯联营模式借鉴的是百货核⼼合作模式,这种模式采⽤统⼀收银⽅式,奥特莱斯商场按照合作扣率⽐例收取销售提成,扣除销售提成及必要费⽤后余款按合同约定⽇期返还⼚商,合作双⽅签订的是联营合同。这种模式在⼤卖场式奥特莱斯以及百货式奥特莱斯运⽤⽐较普遍。其优势在于便于奥特莱斯商场迅速汇集⼤量现⾦流,合作双⽅风险共担。其劣势是运营管理压⼒⽐较⼤,运营成本也⽐较⾼。
2、租赁模式
奥特莱斯租赁模式借鉴的是SHOPPINGMALL购物中⼼操作模式,将⼀个个店铺租赁给品牌⼚商,以收取租⾦的⽅式获得营业收⼊。这种模式在庄园式奥特莱斯以及城堡式奥特莱斯运⽤⽐较普遍。其优势在于⼀旦招商成功,后期运营成本以及运营管理压⼒不⼤;其劣势在于商场前期运作资⾦压⼒⽐较⼤,投资回收期⽐较长,对⼚商的管理和控制⼒不强。
3、⾃营模式
奥特莱斯⾃营模式⼀般属于辅助性质的模式。很多奥特莱斯商场在开业招商初期为降低招商难度会采买⼀些国际⼤牌服装作为标杆性品牌,以此吸引中⾼档品牌的⼊驻。奥特莱斯商场往往也会⾃⾏代理或买断⼀些品牌的库存商品,⼀般所采买的商品要么⽤于补充招商品牌空缺,要么是预期⽑利较⾼的库存商品。这种模式的优势在于拥有⾃主定价权以及灵活的调动能⼒,是填补空缺以及制造促销热点
的佳品。其劣势是对商场业务买⼿眼光要求较⾼,管理事务繁琐。在国内这种模式所占⽐重很⼩,⽽在美国著名连锁折扣店塔吉特⾃营商品⽐重却相对⽐较⾼。
4、托管模式
奥特莱斯托管模式也是属于辅助性质的模式。是由于奥特莱斯商场主要⽬标合作商户是品牌⼚商,⽽很多⼚商是在外地,这些品牌⼚商主要⼯作重⼼放在发展代理商和百货业务,⽆暇分⾝管理外地折扣店铺,所以会委托奥特莱斯商场管理。其托管的范围包括⼈员、货品、定价、促销等。⼚商⼀般只负责提供货品以及进价,其余由商场进⾏管理操作。这种模式的优势在于商场拥有⼀定的⾃主定价权以及灵活的调动能⼒,可以根据商场的实际情况进⾏销售管理;其劣势在于帐务处理相对⽐较繁琐,对商场的单品管理要求⽐较⾼。
总结:以上四种合作模式各有千秋,每⼀种模式均有其优势和劣势。⼀般来说这⼏种模式都可以根据奥特莱斯商场⾃⾝的情况去同时设⽴或选择其中⼀两种模式进⾏操作。
奥特莱斯管理模式:
奥特莱斯是英⽂Outlets的中⽂直译,指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中⼼,因此也被称为“品牌直销购物中⼼”。根据相关研究资料显⽰,最早诞⽣于美国,迄今已有100多年的历史。
早期有的⼯⼚为了处理商品库存,将⼀些余量商品和残损商品发给雇员,并打开仓库就地销售,这就是最早的单店奥特莱斯模式。
国内市场兴盛于2006年。2002年燕莎开出中国第⼀家奥特莱斯,2006年以后奥特莱斯在全国各地如⾬后春笋般建起。据戴德梁⾏不完全统计,全国⼤约有200多家以奥特莱
斯命名或主打奥特莱斯概念的商场。但真正符合国际奥特莱斯标准的不过10多家,能够成功运营赢得消费者赞誉的更寥寥⽆⼏。
在2015年,我国奢侈品市场预计将达到270亿美元,中国将超过⽇本成为全球最⼤的奢侈品市场。随着我国经济的⾼速发展,消费习惯的改变、品牌观念的加强、名品消费⼈⼝基数的扩⼤,我国已初步具备发展奥特莱斯的综合条件,但⽬前国内尚未出现真正意义上的奥特莱斯,因此在中国开发建设发展奥特莱斯正值⼤好时机。
嗅着奥特莱斯商机的地产商们,正在全国多个城市复制着奥特莱斯这个舶来品。由⾸创置业和中国基建集团联合创建的奥特莱斯(中国)有限公司在过去⼗年的时间⾥已在华南、华北、华中、华东、东北五⼤区投资了多个项⽬总值约500亿元。在未来5年内计划再投资600亿元,在中国所有直辖市及主要省会城市打造15个芭蕾⾬项⽬;未来10年内再投资800亿元,在⼤部分省会城市及重要地级市、风景旅游区打造30家奥特莱斯风情⼩镇及度假购物村。但作为当前奥特莱斯项⽬的主要经营主体的地产开发
商,普遍存在重销售轻服务、重招商轻管理的问题,同时相对薄弱的品牌号召⼒⽆法确保奥特莱斯“名品”的商业内核。因此,地产开发商在运作奥特莱斯项⽬,可以考虑与当地百货零售龙头企业进⾏合作经营,实现资源互补。