劳斯公司的橱柜最大的设计特点,就是他们从来不跟随瞬息万变的时尚风,而是有自己设计哲学,他们和大部分德国高端产品企业一样,坚信现代主义永远的价值,以纯粹应对媚俗时尚,所有的橱柜都是由劳斯自己的设计组设计的,从不外包设计,这样才能够保持设计的纯粹性。线条精确、造型简洁、设计落落大方、制作工艺达到无懈可击的水平。
劳斯是把厨房视为一个生活空间的延展来设计的,在西方国家,厨房是非正式的家庭起居空间,使用的频率远远超过客厅、餐厅,因此,厨房间的设计在西方家庭室内中具有举足轻重的意义。橱柜就不是我们中国人心目中那种简单的装厨具的储存罐,而是一种具有功能性的生活氛围的构建。这是劳斯橱柜设计与众不同的立足点。因为不同的人有不同的厨房习惯、氛围要求,劳斯也就根据客户的要求而设计了不同的组合,满足客户各方面的要求。这种应客户需求而设计的方式,本身就是高端产品设计的服务方式,好像其中中的奔利一样。
劳斯的产品,目的是一个具有生态性基础的耐用厨具、橱柜,所谓耐用性,他们使用的是durable kitchen 的这个说法,因此,莱斯在设计开发的时候,是抱着两个固定的目标的:精确、永久的好产品,这两个属性,可以拿来概括劳斯。正因为如此,劳斯的设计获得德国家具安全测试中心( the German Test Institute for Furniture)的认证。在德国如此严格的产品控制环境中,要获得这样的认证是不容易的。
德国产品都基本有一个比较共同的运作目标:德国制造、畅销全球。劳斯也是如此,经过多年的努力,劳斯已经跻身于世界最高端的橱柜行列,因此有人说它是厨房中的劳斯莱斯、路易威登、宝马汽车了。
从1928年开始,劳斯开始专注于橱柜的设计和制造,早期集中在德国市场的,之后逐步扩大到世界市场,也已然是保持住了德国劳斯的原则,精确、纯粹、高品质、高水准的服务永远不放松,与此同时,他们建立了一个全球的销售,开始把自己的产品逐步推到全球市场,已经确立了自己的全球最高端橱柜的品牌地位了。
劳斯在推广的时候明确一句话,就是“为了梦想的居家梦幻厨房”( Dream Kitchens for Dream Houses),既然家是梦想的,当然是需要一个超级的梦中的厨房来配的。这个定位很具有产品高端定位的意义,同时也给劳斯的橱柜确定了一个理想主义的定位。如果注意看看劳斯的全世界的展示厅,都会发现他们很刻意强调这个特征。
劳斯的经营是建立了德国全国、欧洲、美洲、亚洲的四十多个独立经销店,通过这些经销店再进一步推广到高端的客户。这样做主要是照顾到全世界不同的高端客户不同的需求,通过这些独立经销店反馈到总公司,在设计部门、技术部门里根据客户的要求来做出调整
性的设计。客户的差异性在全世界来看,是有很大差别的,比如说瑞士的劳斯客户对精准性有比亚洲高端客户更加高的要求,并且对产品有更加特别的个性要求,不能够完全标准化,因此,劳斯销售到瑞士的产品,必须有很特别的和精准性有关的调整。
德国产品的精确、理性,往往会让很多人感觉到冷漠、刻板,为了克服这个概念,劳斯的设计在很大的程度上强调通过精确的工艺而达到情感、弹性的完美性,在英语上叫做“emotion, flexibility , perfection”,这是三个联系在一起的元素,设计的时候,劳斯的设计人员都必须贯彻这几个元素。因此,劳斯的产品是具有很独特的性格特点的。
我是在1984年春天在斯泰德勒博士家里的劳斯厨房里聊天的,那一天我们讨论了德国“设计150周年”的展览在广州美术学院陈列厅举办的计划,意向书也是在劳斯的不锈钢柜台上,用一只“斯泰德勒笔”(德国名牌签字笔)签的。那些景象现在都好像还历历在目一样。1995年,我去德国访问,去了一下设计公司,除了慕尼黑周边的巴伐利亚公司之外,我还特别去了精密工业云集的斯瓦比亚( Swabia)地区,在一个不到50平方公里的圈子里,有奔驰汽车公司( Daimler Benz),有保时捷汽车( Porsche),有德国办公室用品顶级公司莱特(Leitz ),有德国最好的电器工具公司波什(Bosch),而劳斯橱柜公司就在这个
圈子里。劳斯橱柜公司德文叫做”LEICHT Küchen AG ,在斯瓦比亚的沃特斯特登(Waldstetten ),它代表了德国最顶级的设计、最优秀的产品上海保时捷中心
长期从事设计工作,德国设计一直是我很喜欢的一个大类型。我喜欢德国设计的冷静、克制、理性、哲理感,而这一切都在劳斯橱柜中有很好的体现。
我第一次看劳斯橱柜,是1984年,之后我去美国了,匆匆忙忙的生活,不太在意橱柜设备,的确也时有注意到一些大设计师家里用的是劳斯,但是并没有细细去研究。这些年来,回国多了,突然发现我80年中期在斯泰德勒博士家看看的那个顶级品牌,居然在中国一系列高级的楼盘中被采用了,比如在香港的York Place、长实-名门、恒隆-御峰、君临天下、新世界-太子汇,在澳门的信德-壹号湖畔、海擎天,在北京的置地-新城国际豪宅、紫御府、棕榈泉国际公寓;汉斯-万国公寓,在上海的汤臣高尔夫别墅、和记黄埔-汇贤居、仁恒河滨花园、御翠园;在广州的珠实-颐德公馆、新世界-金湖花园;在海南的香水湾1号、南丰-西山渡。看了,好的产品最终还是会到自己的客户体的。德国的好设计,值得关注啊!
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