西安美食：
1. 西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了，它起源于清带，因为西安城的内的回民比较多，所以牛羊肉的食品也比较多。泡馍制作方法非常讲究，肉、馍、汤、汤料、糖蒜。我个人喜好吃炮馍一定要到小饭馆，比如大皮院的都不错。以前东洋市有家小炒特别好吃。大家可以去试试。西安人很少去老孙家和同盛祥，那里的很贵就象北京人没人去全聚德吃烤鸭一样。大部分是招待外地来的朋友才去那里，要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。西华门往西，到大皮院，里面可以随便挑一家都不错。其他的都是散落在城市各地的。如果能碰到就去尝尝，不会错的。
2. 葫芦头泡馍，南稍门风味葫芦头，柏树林的铁蛋葫芦头，土门的第一碗葫芦头 ，经二路的老李家葫芦头。香啊。
3. 粉汤羊血，也就是大家说的血块。麻辣味的，可爽啦。
4. 水盆羊肉----老白家(北广济街内)西安三桥西部汽车城，这个就是羊肉泡馍的一种变异吃法，比较适合喜欢汤多一点的吃家、。
小炒----老乌家(北院门向西300米路北)
杂羔汤----也就是大家吃的杂碎汤。别小看这玩意做好吃了不容易呢。
1. 西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了，它起源于清带，因为西安城的内的回民比较多，所以牛羊肉的食品也比较多。泡馍制作方法非常讲究，肉、馍、汤、汤料、糖蒜。我个人喜好吃炮馍一定要到小饭馆，比如大皮院的都不错。以前东洋市有家小炒特别好吃。大家可以去试试。西安人很少去老孙家和同盛祥，那里的很贵就象北京人没人去全聚德吃烤鸭一样。大部分是招待外地来的朋友才去那里，要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。西华门往西，到大皮院，里面可以随便挑一家都不错。其他的都是散落在城市各地的。如果能碰到就去尝尝，不会错的。
2. 葫芦头泡馍，南稍门风味葫芦头，柏树林的铁蛋葫芦头，土门的第一碗葫芦头 ，经二路的老李家葫芦头。香啊。
3. 粉汤羊血，也就是大家说的血块。麻辣味的，可爽啦。
4. 水盆羊肉----老白家(北广济街内)西安三桥西部汽车城，这个就是羊肉泡馍的一种变异吃法，比较适合喜欢汤多一点的吃家、。
小炒----老乌家(北院门向西300米路北)
杂羔汤----也就是大家吃的杂碎汤。别小看这玩意做好吃了不容易呢。
烤肉---- 西安很少吃考羊肉，所以我们都叫考肉。筋，肉，腰子，外腰。考鱼等等，反正能考的我们都考，可以到东新街和鼓楼去吃。
肉夹馍----腊汁肉夹馍。肥而不腻。秦豫肉夹馍(柏树林南口)樊记，竹笆市内。
孜然炒肉夹馍----这可是西安独特的，尖椒和孜然加上红辣椒在锅里一爆炒，夹在饼饼里吃别提多香了，西安好多人晚上夜宵就是一个这个再来一玩八宝稀饭。巨好吃。
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)也就是把羊肉换成大肉，满足不同口味
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)将各种肉制品放上花椒大料等在锅里蒸制，这可是西安人过年时的主打菜呢。
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
麻辣粉----牵人(粉巷)
火锅----竹园可是正宗的陕西火锅，有鱼头锅，锑华锅等等。绝对区别于其他地方的火锅口味。与众不同哦。有机会一定要去吃！在和平路上和劳动路都有
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
大盘鸡—郭老大
肉夹馍----腊汁肉夹馍。肥而不腻。秦豫肉夹馍(柏树林南口)樊记，竹笆市内。
孜然炒肉夹馍----这可是西安独特的，尖椒和孜然加上红辣椒在锅里一爆炒，夹在饼饼里吃别提多香了，西安好多人晚上夜宵就是一个这个再来一玩八宝稀饭。巨好吃。
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)也就是把羊肉换成大肉，满足不同口味
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)将各种肉制品放上花椒大料等在锅里蒸制，这可是西安人过年时的主打菜呢。
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
麻辣粉----牵人(粉巷)
火锅----竹园可是正宗的陕西火锅，有鱼头锅，锑华锅等等。绝对区别于其他地方的火锅口味。与众不同哦。有机会一定要去吃！在和平路上和劳动路都有
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
大盘鸡—郭老大
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
除例如这些小吃，西安还有好多零食级的食品。果扑，油茶，大红枣，胡辣汤等等。这些都得慢慢去摸索，我也记不清了，大家见凉。
要吃大餐的话好办
粤菜鲍鱼有大香港，东门和高新都有，川菜有四川会馆，位于朱雀门内。湘菜有毛公湘菜馆，位于友谊路。粗粮有文豪杂粮食府。西安小吃有西安饭庄，炮馍有老孙家和同盛祥，饺子有德发常，西餐有好世界，海鲜有家和，日本料理有北海道，韩国料理有萨拉博尔（建国路的汉城烧烤又便宜又好吃）。天下美食汇聚一城。只怕您想不得到，没有您不到的。
购物有开元、民生、世纪金花、中大国际、唐城百货等等。买手机到西华门，海星和尚扑路。买书到西安图书大厦或者汉唐书城，一个在解放路，一个在长安路。这是规模比较大的。买车到莲湖路和西部国际车城。买小商品（包括衣服、鞋帽、皮包、茶叶、电器、百货等等到康复路和轻工）游泳到中体，西安体育场等。唱歌到好乐迪，音画时尚、天籁村
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
除例如这些小吃，西安还有好多零食级的食品。果扑，油茶，大红枣，胡辣汤等等。这些都得慢慢去摸索，我也记不清了，大家见凉。
要吃大餐的话好办
粤菜鲍鱼有大香港，东门和高新都有，川菜有四川会馆，位于朱雀门内。湘菜有毛公湘菜馆，位于友谊路。粗粮有文豪杂粮食府。西安小吃有西安饭庄，炮馍有老孙家和同盛祥，饺子有德发常，西餐有好世界，海鲜有家和，日本料理有北海道，韩国料理有萨拉博尔（建国路的汉城烧烤又便宜又好吃）。天下美食汇聚一城。只怕您想不得到，没有您不到的。
购物有开元、民生、世纪金花、中大国际、唐城百货等等。买手机到西华门，海星和尚扑路。买书到西安图书大厦或者汉唐书城，一个在解放路，一个在长安路。这是规模比较大的。买车到莲湖路和西部国际车城。买小商品（包括衣服、鞋帽、皮包、茶叶、电器、百货等等到康复路和轻工）游泳到中体，西安体育场等。唱歌到好乐迪，音画时尚、天籁村
、阳光丽都。蹦迪到1+1，中国城，夜猫，滚石，823。喝咖啡到德福巷，这里一条街全是咖啡屋，就像北京的三里屯。洗浴到南二环，那里全是高档娱乐场所饭店和洗浴场。
西安美食排行第一的，当然是羊肉泡馍
羊肉泡馍老大自然是老孙家的啦，老店在东大街上的柏树林街口，东门外的西部饮食苑和西五路（在革命公园对面）的老孙家都是他们的分店。个店的价格13。8起价
同盛祥的羊肉泡馍其实不比老孙家的差，可能是由于没有老孙家的广告力度大，外地人知道的少些了，同盛祥只有钟鼓楼广场上的一家店。15。8元起价
b 西安本地人最喜欢的是北广济街的老刘家和西羊市街的老米家泡馍，绝对正宗，8元一碗，吃泡馍普通的即可，除非很爱吃肉。北广济街是西大街向北的一条路，从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍，再向北一直走大概50米右拐到西羊市街走进去200米就是老米家泡馍。两者相比老米家要更好些。最好不要饭口去，人很多。
菊花园老马家得也好吃，南稍门的“建基泡馍”也不错。
去胡家庙菜市场对面的泡馍馆去吃！要优质得！打车去都知道司机！
西门外边的伊君楼，老黄家都不错
大皮院的“老乌家小炒”也很特
西安美食排行第一的，当然是羊肉泡馍
羊肉泡馍老大自然是老孙家的啦，老店在东大街上的柏树林街口，东门外的西部饮食苑和西五路（在革命公园对面）的老孙家都是他们的分店。个店的价格13。8起价
同盛祥的羊肉泡馍其实不比老孙家的差，可能是由于没有老孙家的广告力度大，外地人知道的少些了，同盛祥只有钟鼓楼广场上的一家店。15。8元起价
b 西安本地人最喜欢的是北广济街的老刘家和西羊市街的老米家泡馍，绝对正宗，8元一碗，吃泡馍普通的即可，除非很爱吃肉。北广济街是西大街向北的一条路，从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍，再向北一直走大概50米右拐到西羊市街走进去200米就是老米家泡馍。两者相比老米家要更好些。最好不要饭口去，人很多。
菊花园老马家得也好吃，南稍门的“建基泡馍”也不错。
去胡家庙菜市场对面的泡馍馆去吃！要优质得！打车去都知道司机！
西门外边的伊君楼，老黄家都不错
大皮院的“老乌家小炒”也很特
西安回民小吃街－－－美食推荐（个人观点）
泡馍：西羊市老米家，陕西第一碗，大皮院老乌家小炒泡馍
贾三灌汤包子，西羊市金家麻酱凉皮，一分利的牛肉面，平娃烤肉
大皮院定家小苏肉，贾家的甜食（在乌家小炒隔壁）
清真炒菜：大皮院奴哈家的炒菜， 李家炒菜
金家沙锅 王家饺子 东南亚甑糕（麻家什子）
麻家什子的刘纪孝腊牛肉 刘家烧鸡的爪子特别好吃
大学习巷的石家包子
西羊市赵家的粉蒸肉和他家隔壁的麻乃馄炖
大皮院街进去约50米有一家韭饼，每天下午17：00开始卖，超好吃呀
腊汁肉夹馍（大肉的，在回民街没有）
最有名的：樊记肉夹馍（在鼓楼对面的竹笆市，阿房宫电影院隔壁）
个人推荐：西木头市的秦豫肉夹馍
测绘路的荣记肉夹馍
东关吉祥肉夹馍 王恒肉夹馍
泡馍：西羊市老米家，陕西第一碗，大皮院老乌家小炒泡馍
贾三灌汤包子，西羊市金家麻酱凉皮，一分利的牛肉面，平娃烤肉
大皮院定家小苏肉，贾家的甜食（在乌家小炒隔壁）
清真炒菜：大皮院奴哈家的炒菜， 李家炒菜
金家沙锅 王家饺子 东南亚甑糕（麻家什子）
麻家什子的刘纪孝腊牛肉 刘家烧鸡的爪子特别好吃
大学习巷的石家包子
西羊市赵家的粉蒸肉和他家隔壁的麻乃馄炖
大皮院街进去约50米有一家韭饼，每天下午17：00开始卖，超好吃呀
腊汁肉夹馍（大肉的，在回民街没有）
最有名的：樊记肉夹馍（在鼓楼对面的竹笆市，阿房宫电影院隔壁）
个人推荐：西木头市的秦豫肉夹馍
测绘路的荣记肉夹馍
东关吉祥肉夹馍 王恒肉夹馍
腊牛肉夹馍（清真的）
如果再细点分是以下街区:（转）
一是西安市东大街沿线，这里荟萃了众多秦地饮食老字号，有东门外的老孙家饭庄西部民族饮食苑，东大街上的西安饭庄、老孙家饭庄老店、五一饭店、春发生饭店骡马市店、西安烤鸭店，以及钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄。
二是南大街精品购物、美食娱乐一条街，最为出名者当推永宁宫大酒店。酒店位于西安市南门里，采用明清建筑风格，画廊雕栋，古朴典雅，曾经作为西安市标志性建筑，出现在中央电视台春节联欢晚会现场。酒店下设与香港威哥饮食发展（国际）集团有限公司合资的老香港私家菜、天子海鲜火锅，与香港华顺国际有限公司合资的紫荆花夜总会，以及永宁宫茶艺馆等、商务酒店等五家企业。老香港私家菜主题酒楼经营上世纪40至70年代香港上流社会私家菜肴和经典怀旧名菜，装饰风格融合中西文化，陈列名家书法、油画和雕塑，尽显老香港文化背景。天子海鲜火锅精心打造海鲜火锅高档品牌，港式火锅，南北锅底，原汁原味，独家供应阿拉斯加大蟹、长岛鲍、参、贝类，荟萃环球名贵海产冰活海鲜。紫荆花夜总会汇聚港澳娱乐、世界演艺、各国名酒、古巴雪茄，体现高尚会所，动感时刻，时尚前沿。永宁宫茶艺馆展现宫廷茶艺、庭院风格、空中园林，融现代科技于古典
如果再细点分是以下街区:（转）
一是西安市东大街沿线，这里荟萃了众多秦地饮食老字号，有东门外的老孙家饭庄西部民族饮食苑，东大街上的西安饭庄、老孙家饭庄老店、五一饭店、春发生饭店骡马市店、西安烤鸭店，以及钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄。
二是南大街精品购物、美食娱乐一条街，最为出名者当推永宁宫大酒店。酒店位于西安市南门里，采用明清建筑风格，画廊雕栋，古朴典雅，曾经作为西安市标志性建筑，出现在中央电视台春节联欢晚会现场。酒店下设与香港威哥饮食发展（国际）集团有限公司合资的老香港私家菜、天子海鲜火锅，与香港华顺国际有限公司合资的紫荆花夜总会，以及永宁宫茶艺馆等、商务酒店等五家企业。老香港私家菜主题酒楼经营上世纪40至70年代香港上流社会私家菜肴和经典怀旧名菜，装饰风格融合中西文化，陈列名家书法、油画和雕塑，尽显老香港文化背景。天子海鲜火锅精心打造海鲜火锅高档品牌，港式火锅，南北锅底，原汁原味，独家供应阿拉斯加大蟹、长岛鲍、参、贝类，荟萃环球名贵海产冰活海鲜。紫荆花夜总会汇聚港澳娱乐、世界演艺、各国名酒、古巴雪茄，体现高尚会所，动感时刻，时尚前沿。永宁宫茶艺馆展现宫廷茶艺、庭院风格、空中园林，融现代科技于古典
文化中，在繁华闹市营造一处心灵的净土。豪华商务客房超大空间设计，设施齐全，是成功人士休闲、洽谈的理想场所。
三是北院门一带，清真坊上小吃，灌汤包子、烤羊肉、酱卤制品等，在夜之下，逛回民街区，品坊上美味，真是别有一番情趣。
四是南二环一带，集合了全国各地的品牌餐饮企业，也是西安民营餐饮10年成就的集中体现。这里既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。二环一带最为出名者，当推大香港鲍翅酒楼。酒楼由国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师梁诚威先生领衔主理，60多位粤港名厨每日奉献300多款香港粤菜和精美小食，每日食客盈门，声誉甚佳。大香港目前是西安市的知名餐饮品牌，开业四年，分店已经开了四家，可谓年年迈大步，步步写新篇。
泡馍---老孙家泡馍（北广济街内）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
三是北院门一带，清真坊上小吃，灌汤包子、烤羊肉、酱卤制品等，在夜之下，逛回民街区，品坊上美味，真是别有一番情趣。
四是南二环一带，集合了全国各地的品牌餐饮企业，也是西安民营餐饮10年成就的集中体现。这里既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。二环一带最为出名者，当推大香港鲍翅酒楼。酒楼由国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师梁诚威先生领衔主理，60多位粤港名厨每日奉献300多款香港粤菜和精美小食，每日食客盈门，声誉甚佳。大香港目前是西安市的知名餐饮品牌，开业四年，分店已经开了四家，可谓年年迈大步，步步写新篇。
泡馍---老孙家泡馍（北广济街内）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市）
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市）
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个
〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”。而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
北郊小深圳经济技术开发凤城四路西安中学对面-铁蛋面
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个
〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”。而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
北郊小深圳经济技术开发凤城四路西安中学对面-铁蛋面
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
凉皮---分米皮和面皮,各地皆有
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
泡馍---普遍不错
水盆羊肉，水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
甑糕---西安长大的都有用它作早饭的经历
小肥羊的火锅羊肉鲜美
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
凉皮---分米皮和面皮,各地皆有
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
泡馍---普遍不错
水盆羊肉，水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
甑糕---西安长大的都有用它作早饭的经历
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
豆腐脑---在交大
肉夹馍----樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。
金线油塔---三原小吃。在建国路上
柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家
葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有
粉蒸肉---洒金桥的
煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆
火锅----竹园，南稍门刘一手和鸡市拐的德庄都不错
锅贴---天福楼
豆腐脑---在交大
肉夹馍----樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。
金线油塔---三原小吃。在建国路上
柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家
葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有
粉蒸肉---洒金桥的
煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆
火锅----竹园，南稍门刘一手和鸡市拐的德庄都不错
锅贴---天福楼
马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”，小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子
灌汤包子---贾三的名气最大
大盘鸡－－－沙湾。
烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总 店。
卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
塘坝鱼－－－建设路口路南（三二三医院东邻）
生氽丸子－－－西一路东口路南
饺子宴－－－高档货，各饺子，一样一个，花及其繁多，是西安特有的。不过我没
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”，小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子
灌汤包子---贾三的名气最大
大盘鸡－－－沙湾。
烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总 店。
卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
塘坝鱼－－－建设路口路南（三二三医院东邻）
生氽丸子－－－西一路东口路南
饺子宴－－－高档货，各饺子，一样一个，花及其繁多，是西安特有的。不过我没
吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。
过桥米线－－－云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。
米线－－－南二环铁一局立交底下
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味，我老婆爱吃那里的酸菜。这个店在上海也有分店，离火车站不太远。
葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
过桥米线－－－云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。
米线－－－南二环铁一局立交底下
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味，我老婆爱吃那里的酸菜。这个店在上海也有分店，离火车站不太远。
葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
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