车间实训报告1000字（精选3篇）
车间实训报告1000字 篇1
为了加强我们对专业知识的学习，巩固两年来所学的知识，为顶岗实习打下一定的基础，所以在课程结束时进行了为期九天的专业实训。分别对红绿茶的初加工﹑茶叶加工机械的使用与维修﹑茶文学作品的赏析﹑民族民间音乐与舞蹈﹑现代礼仪﹑茶叶审评﹑民族民间茶艺表演﹑调饮茶的制作和茶话会等几方面进行了学习和巩固。地点是在学院茶叶加工室﹑教室﹑小礼堂和茶艺室。
1.红绿茶的初加工
（1）.绿茶的初加工
绿茶的初制工艺流程为：鲜叶—杀青—揉捻—干燥。杀青是制作绿茶的主要工艺，是利用高温抑制酶活性,使茶叶保持绿；同时,利用高温去除青草气形成茶香；还利用高温除去一部分水分,使叶子变软,有利于揉捻造形。它的技术要点是：高温杀青，先高后低；抛闷结合，多抛少闷；嫩叶老杀，老叶嫩杀。杀青的标准为：含水量在60%左右，叶子由鲜绿转为暗绿，
无红梗红叶，手捏叶软，略有黏性，紧捏叶子能成团，稍有弹性，略有茶香。揉捻是使茶叶揉成型，嫩茶宜轻揉，老茶要重揉。干燥是为了固定茶性。
（2）.红茶的初加工
红茶的初制工艺流程为：鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—干燥。发酵为制作红茶的主要工艺。发酵使叶片红变，青草气消去，花果香显露，注意发酵要宁轻务重。萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。
2.茶叶加工机械的使用与维修
分别学了震动理条机﹑压茶机﹑双锅曲毫炒干机﹑提香机﹑揉捻机﹑滚筒杀青机的基本的使用方法和步骤，还学到了一些关于机械的构造和电路维修。
3.茶文学作品的赏析
有关茶的文学作品很多，﹑短文等形式多样，内容丰富多彩。要欣赏一部茶文学作品，要从它的内容上，形式上和一部作品它独具的特上来进行赏析。
4.民族民间音乐与舞蹈
（1）.民族音乐
民族民间音乐主要以学习敬酒歌为主，学习了傣族的敬酒歌《在这欢乐吉祥的日子》和傣族民歌《我想听懂你的语言》；彝族敬酒歌《彝家美酒飘飘香》和《喜欢不喜欢也要喝》。通过对少数民族歌曲的学习，了解少数民族豪放直爽的特点，也懂得了一些少数民族的喝酒礼仪。
（2）.民族舞蹈
民族舞蹈主要是复习以前学过舞蹈。以前学习过的舞蹈大部分都忘了，就像老师说的，如果我们不再复习一遍，那以前学过的那些舞蹈就将永远的被我们忘记了。复习的时候，由老师带领着我们慢慢回忆然后将动作串起来，第二遍时我们都熟悉起来，并且舞蹈的感觉比以前更好了。
5.现代礼仪
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主要复习了化妆和服饰礼仪。礼仪主要包括七大块：仪容﹑仪表﹑仪餐﹑仪态﹑仪柬﹑仪式和仪礼。作为茶艺室礼仪是非常重要的，要给人好的印象就应该由好的礼仪，礼仪体现了一个人的素质和修养。茶艺师的妆容应该注意，不能化浓妆，不能使用香气较重的化妆品等。服饰要和茶艺服务的内容相协调，注重简约原则﹑素雅原则和端庄原则。
6.茶叶审评
老师让我们自己按照审评的步骤来一遍，然后给我们进行点评。指出我们正确的和错误的地方，并未我们再疏通了一遍，这样既节省了时间也起到了复习的作用。其中，最需要注意的是评茶术语的使用，我们常把评茶术语用错或是使用不恰当，不能正确表明茶叶的特征。对茶的正确评论需要很长的时间来历练，所以，我们以后在生活和工作中要经常锻炼。
7.民族民间茶艺表演
（1）茶艺节目的编排
茶艺节目的编排可引用舞蹈的编排程序，都可按选材——提材——构思——主题——结构与布局的步骤来进行，都要源于生活，描写生活。不过，茶艺节目其内容上要比舞蹈更为丰富，它包含了舞蹈﹑茶艺﹑音乐﹑民族习性和民族特等。
（2）民族茶的制作
学习制作了糊米茶和姜糖茶。糊米茶的制作方法：把适量的糯米和晒青毛茶分别放入土罐中烘烤，烤至焦黄，再把米和茶放进一个大的土罐中冲入开水，并煮至涨起，把茶汤虑出便可食用了。姜糖茶的制作方法：把生姜﹑核桃和红糖先弄碎备用；将茶至入土罐注入水，水开将生姜﹑核桃和红糖按个人口味放入，水开滤出便可。
8.调饮茶的制作
调饮茶的制作讲究“五味调和”，制作调饮茶时，应注意要有足够的茶味，各种配料要相宜；要有一定的价值，其价值分为:风味价值﹑养生价值﹑观赏价值﹑文化价值和点缀价值；要有科学合理的操作程序，所需的时间，水温和配料放置的先后顺序等都要符合科学；调饮茶的制作还需由恰当的情趣和意境来相配。
9.茶话会的举办
茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会。在实训期间，我们还举办了一次茶话会，同学们互相交谈了一下自己的感受。对于即将离开学校的我们，举办茶话会能使我们放松心情自由交谈，互相了解同学间不同的想法，吸取别人的优点，还能拉近同学之间的距离，增进友谊。
为期九天的专业实训结束了，短短九天，我们把两年学过的东西简单的复习了一遍。在复习的时候感觉很多东西已经忘了，很多也已模糊了。如果不进行专业实训的话，我们可能就这样迷迷糊糊的就走出学校，感觉什么也没学到。那我们两年的时光算是白费了。
所以专业实训是很有必要的，而且还要加强。觉得还应该在复习专业知识的基础上加强我们的实践能力，毕竟我们就要走出校园，光有专业知识还是远远不够的。专业实训还可以在内容上再加深一点，结合我们即将面对的工作，给予一些指导和帮助。
车间实训报告1000字 篇2
20xx年的到来，预示着新的一年的开始，预示着公司又上了一个新的台阶，预示着我们的
不懈努力给公司带来辉煌的业绩。
20xx年7月，我在东风雪铁龙4S店进行电工实习。在这一年的时间里，我对汽车维修服务站的整车销售、零部件供应、售后服务、维修以及信息反馈等有了一定的了解和深刻体会。 东风雪铁龙销售服务有限公司是一个拥有东风雪铁龙定点、配套直接提供的一流维修设备：举升机、轮胎动平衡机、车身校正架、烤漆房等，使用于维修业务的计算机网络。宽敞、整洁的业务接待大厅，宽敞的维修车间，设置24个标准工位充分满足维修作业的需要。规格齐全，优质纯正的配件是雪铁龙系列车辆运行的安全保证。东风雪铁龙销售服务有限公司是一个大型的四S店，销售服务的车型有富康、爱丽舍，赛纳，世嘉，萨拉毕加索，凯旋、C2，C4，C5，共九种车型
1.通过生产实习加深对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的认识，巩固专业思想，激发学习热情。
2.熟悉汽车修理环境、修理工具。为以后走上工作岗位积累一定的知识与经验
3.开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程
4.通过现场维修实习和企业员工的交流指导，理论联系实际，把所学的理论知识加以印证、深化、巩固和充实，培养分析、解决工程实际问题的能力，为后继专业知识的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。
布线现在越高档的车，其电控部分越复杂，传感器越多，其线路非常繁多。在安装时要特别注意其走向和每条线束的用途。否则就会出现线束太短或过长等问题。这要求修车师傅对车的线路走向要非常熟悉。在接插线合时要特别注意观察对接两个插头孔的大小、孔位、颜等特征。 装仪表和工作台 仪表总成的电路是现代集成电路，只需要将相应的插头插在上面即可。工作台上要安装空调风量控制口、负驾驶位置安全气囊和固定工作台的支架等部件。
实习收获及总结
总的来说这次实习给了我两个方面的收获：工作环境的适应与社交;理论与实践的结合。 从以开始到维修车间，跟我本家的师傅的微笑就给了我实习的以个良好的开始，在整个实习过程中我除了几次特殊情况外，每天都按时上班、下班，经常参加早会，跟大多师傅相处比较融洽， 这次生产实习给了我个宝贵的人生经历，我对自己的专业有了更为详尽而深刻
的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。在实习中我的理论同实践进行真实地接触，思维和现实有了结合点。这些都对我的观念起着或潜移默化或震撼的作用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。但这短短的3周实习时间远远不能够对一个行业做深入地了解，对专业技能有较大的提高，所学所见都是肤浅的、粗略的。 实习中也让我对自己的众多不足有了一个清洗的认识：做事不够踏实沉稳，社交能力有较大的提升空间，专业英语不够扎实。
车间实训报告1000字 篇3