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众所周知，河南新郑是大枣的故乡，枣树有几千年的历史，很久以前枣农们只知道摘枣、卖枣，以枣为生，随着社会经济的发展与信息时代的到来，传统意义上的农业生产已经不能满足农民们的需求，为了增加收入，他们开始学着将农业与旅游业结合，建立观光旅游，“农旅结合”的生产经营模式，将农业与文化艺术挂钩，树立文化品牌，建立农业艺术。
用自然中的植物作为创作本体，因材施艺。近年来根雕艺术发展迅速，根雕材料品种繁多，造型各异，而利用枣树做根雕艺术品则是农民们举一反三、思想创新的结果。
根雕艺术在枣树上的完美体现——访河南郑州宏达根雕总经理岳军
本刊记者 朱慧敏
FIGURES 人物编辑|朱慧敏
与枣树根雕结缘
岳军说：“宏达根雕枣树加工销售基地是一家以专门从事古枣树研究、加工、种植、雕刻、原材料批发为一体的公司，经营有古枣树风景树、古枣树盆景、古枣树花瓶、古枣树凳子、古枣树花架、画缸、茶台、茶盘、茶叶罐、笔筒、烟灰缸以及各种雕刻人物、佛像、花鸟、动物等各种雕刻品种，公司对外承接各种大小雕刻工程，常年有大批枣木凳子花瓶原材料销售，这几年公司运营得还不错，附近的农民生活质量都得到了不小的改善，我们也算是充分利用了这一片的枣树。”
提到与枣树根雕的结缘，岳军告诉记者，20多年前，他是做木材生意的，比如给家具厂供给原木或者卖一些原木供给那些需要柴火的地方，又因为身处新郑这块宝地，顺便种点枣树卖枣。当时新郑这一片的村民为了增加枣树的结果率，发现在枣树的开花期，适时采取压花的措施可以控制养分的供应，
使枣树少开花，多结果，其原理就是通过压花部分阻断树皮内层韧皮部的养分通道，从而使枣树少开花，达到多结果实的目的。然而，年复一年，这一措施无意之中导致枣树的主干中部形成了形状各异、千奇百怪的大肚子模样，有的层次分明，有的形态可掬，有的富有诗意，为根雕艺术创作积累了无限丰富的素材。
岳军说：“一次偶然的机会，一位福建人来我们这里收枣，看见好多砍掉的没用的枣树，他发现了这些下粗上细、形态各异的枣树具有很高的艺术价值，就提出了要收购做根雕的要求，我们当时肯定是十分高兴啊，本来没用的，要当柴火烧的原木如今也能卖钱，于是就低价全部卖给了他。后来才知道，他们保留了这些留疤枣树的原貌，利用枣树的原始造型，经过简单加工，把枣树做成了花瓶，而那些因为压花留下的疤痕，变成了花瓶上美丽的花纹，于是这些原木的价钱成几倍翻番。我本来就是做木材生意的，知道这样能赚更多的钱以后，肯定是不想放过这次商机，于是就请了福建那边的师傅来我们这里，开始了我的枣树根雕生意。”
大众总经理由于是就地取材，原材料十分便宜，岳军的生意越做越大，渐渐地他开始拓展业务，不仅仅做花瓶，还用枣树做出了茶台、凳子、佛像等艺术品，他越来越喜欢枣树根雕呈现出来的作品，同时也陷入了深深的担心。一棵碗口那么粗的枣树要想长成，需要几百甚至几千年，他现在之所以能做枣树根雕是由于近年来南水北调、市政规划等原因，一些古枣树必须要砍掉，这些枣树有的已有500年以上的历史，因为树龄太长，产量下降，砍掉以后大多也是废了，他们不过是发现了这些宝贝的美，但是将来开发完了或许就不让砍伐了，甚至可能还会把这些枣树保护起来，而枣树长得又慢，那10年以后，这些艺术品岂不是刚走进大众的视野中就要消失了？2015年，他见证了崖柏的一夜成名，他期待着枣树根雕的美也能尽快被大家认可，毕竟除了艺术美，枣树本身就具有很好的寓意。根雕艺术的加工与表现形式记者在宏达根雕加工厂见到了很多大大小小的花瓶，不禁问道，这些花瓶既然都是自然形成的
花纹，只经过简单地加工，那么如何判断好坏呢？岳军说：“判断它们的价值主要还是靠选材，根材到处都有，关键要做有心人，要有一双善于发现美的眼睛，根雕艺术有别于木雕、树桩盆景及其他艺术种类。 木雕主要依赖于
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人为的雕刻，对材料的要求是次要的。好的根雕艺术作品一定要有好的原始材料， 所以在根雕艺术创作中选材至关重要。还有就是花瓶一般都是成对卖，如果两只花瓶的花相近、大小相似，那价钱又能提升不少。”除了花瓶以外，记者还见到了用枣木雕刻出来的精品工艺品，而这些工艺品的雕刻则主要靠雕刻家的构思。任何艺术作品的创作都需要构思立意，构思立意的好坏从某种程度上讲影响作品价值的高低。岳军说：“南方人一般比较擅长做这种精细活，我们这些农民专门请了福建的师傅过来，让他们设计、雕刻。”
岳军告诉记者，这么多年做根雕经营，从中也发现了根雕不同形式的美，比如自然美，中国传统艺术自古以来就崇尚自然并以自然为师，自然美是至高无上的，注重自然，顺其自然，首先要善于寻和发现具有自然美的根材，然后在加工制作的整个过程中，顺其根的自然形态、自然结构、自然泽、自然纹理，传自然之神韵，让根的自然美得到最大限度地显现；还有就是残缺美，大地塑造了形态变化万千的根，将这些或具象，或似像非像，或抽象意象的种种形态和生活中的真实形象进行比较时，
常常会显露出不完整性，根雕艺术的残缺美接近国画的 “意高则减”“不求形似”“以形传神”的审美趣味；另外就是艺术美，艺术的基本属性就是美，过去山中一堆堆烧掉、朽掉、烂掉的树根，正是因为有了艺术家的发现和创造才使其化腐朽为神奇、变废为宝。只有在长期的、反复根雕艺术实践中不断总结摸索，学习和吸取别人的成功经验及新的科学方法，熟练掌握根雕艺术创作的各种技巧，才能眼高手高。
如何收藏根雕
根雕，取材于树木砍伐之后遗留下来的根部，树根的外形千奇百怪。艺术家们以树根 (包括树身、树瘤、竹根等 )的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，经过手工制作，成为中国一种独特的文化艺术形式。根雕作品集古朴、天然、艺术之风格和时尚、典雅、实用之魅力于一体，匠心独具、造型各异、浑然天成、独一无二，具有极高的收藏价值。
岳军说：“近年来根雕发展很快，收藏家们看中的是根雕作品的历史价值及独特稀有的收藏价值。根雕艺术品的投资收藏价值得到越来越多人的认可。可是随着新材料、新工具、新技术用于根雕艺术品的修复，大量自然成分少、人为成分多的根雕制品开始充斥收藏市场。因此，收藏者一定要加强对根雕艺术的了解，
掌握鉴别根雕艺术品优劣的方法。”
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首先，要想根雕作品真正升值，树根材质是否上好是关键。其次，收藏者在购买根雕藏品的时候，应选择自然、没有经过雕琢的作品，以保持原汁原味；再次，天然本也是根雕爱好者的审美看点，因为树根天然的颜和纹理是根雕艺术品最为自然的表现，也是根雕艺术品价值的直接表现；最后，打上历史烙印的根雕作品有更高的收藏价值，有故事、有渊源的根雕作品往往被赋予不同的价值和意义。
因此，收藏爱好者要尽量收藏根龄大、形状奇异、体积大、天然成分高的根雕，因为树根的年龄越大越能体现出根雕的艺术价值，其收藏升值的潜力非同一般。此外，像名人书画一样，名人根雕也成为根雕中的佳品，广受收藏者追捧。
相对书画、瓷器等其他藏品，根雕售价更容易让人接受，而类似根雕这样的艺术品，不仅可以收藏，还可以作为家居摆设，兼具实用与艺术的双重功能，所以收藏者在家居审美使用的同时，无形中就增长了财富，这也是根雕作品兴起的主要原因。
由于根雕是木材，所以收藏的时候还有一些注意事项，比如不宜长时间放在烈日下暴晒，不宜放在极潮湿或者极干燥的室内，不宜放在明火、火墙、火炕、火炉的附近，不宜用带水的毛巾擦拭等。
河南郑州（新郑）是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。而枣木是多年生木本植物，质地坚硬密实，耐腐耐磨，耐虫蛀，木纹细密，很适合做木雕类工艺品。枣树一般生长很慢，碗口粗的树干，需要长上几十年，用于做这类根艺花瓶的树干则需上百年，挑选出纹理美观的枣树根干，进行简单加工，这些经典的花纹不
觉就给人带去一种古老悦心的感觉。
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