第32卷第1期阜阳职业技术学院学报 Vol.32 No.1 2021年03月 JOURNAL OF FUYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY Mar.2021
产品开发研究
朱雪，李娟梅，梁峰
（无锡职业技术学院外语与旅游学院，江苏无锡214000）
摘要：无锡市工业研学旅行资源丰富，既有工业遗址，也有现代工业企业，还有一些文博场馆。但无锡市工业研学旅行发展尚处于起步阶段，参观游览产品多，产品体验性不强，产品细分不到位，专业配套缺乏，衍生产品开发不足。要推动无锡市工业研学旅行发展，必须多措并举，创建沉浸式体验型业态，围绕主题课程设计工业研学旅行产品，开发有市场针对性的产品和实用美观、时尚有趣的衍生产品，开发重点线路和景点，培养专业人才。
关键词：无锡市；工业研学旅行；产品开发；文旅融合
中图分类号：F592.7 文献标识码：A 文章编号：1672-4437（2021）01-0093-03
2013年以来，在国家有关政策支持引导下，全国各地中小学积极探索文旅融合，开展中小学生研学旅行。参与研学旅行市场的旅行社和景区越来越多，研学旅行产品也日益丰富。无锡的工业资源丰富，与研学旅行结合，可为中小学生提供更多可看可听的互动体验，让学生获得更多具有产业特的文化感知，丰富学生精神文化，增强学生爱国意识，提高学生素质能力。
一、无锡市工业研学旅行现状分析
（一）无锡市工业研学旅行资源现状分析
无锡市的工业研学旅行资源丰富，既有工业遗址，也有现代工业企业，还有一些文博场馆。
1.工业遗址
无锡的工业遗址主要包括体现古代工业文明的无锡鸿山遗址和体现近代工业文明的无锡茂新面粉厂、吉利布厂、王源吉锅厂等工业旧址。无锡鸿山遗址2010年就入选了第一批国家考古遗址公园，同时入选的有圆明园、秦始皇陵等共12个重量级遗址。鸿山遗址规模宏大，文化积淀深厚，展示了春秋战国时期青铜冶铸、造船水利、渔猎农桑等方面的成就，展现了吴越文化的精华。无锡鸿山遗址作为无锡的郊野公园，是居民文化休闲的理想场所，完全有条件开展中小学生研学旅行，实现文旅融合。
作为传统的轻工业城市，无锡市至今还留存有茂新面粉厂、裕昌丝厂、王源吉锅厂等多个近代工业旧
址。茂新面粉厂是无锡荣氏家族创办的。为了更好地保护和传播无锡的工商文化，政府在其旧址
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收稿日期：2020-09-17
基金项目：江苏省社科应用研究精品工程课题（20SYB-038）；无锡市科协软科学研究课题（KX-20-C063）。
作者简介：朱雪（1983—），女，江苏无锡人，无锡职业技术学院讲师，主要研究方向：文化旅游。
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建造了无锡中国民族工商业博物馆。作为国家工业遗产、无锡“双国字”文化遗产，无锡中国民族工商业博物馆特别适合学生参观、体验。
2.现代工业企业
无锡市的现代工业企业中，红豆集团和“魅力厨房”的工业旅游发展起步较早。红豆集团现有的红豆杉康养小镇拥有万亩红豆杉林，是一片天然氧吧，生态环境优良。依托生物制药、红豆杉产品的制造，红
豆集团发展了红豆杉健康旅游产品。以健康养老为主题的红豆杉康养小镇，适合开发以红豆杉产品制造过程为参观景点，赋予健康科技、尊老敬老理念，具有较强互动性的研学旅行产品。“魅力厨房”主营各方便粥类产品，其工业研学旅行产品主要展示农耕文化，学生可以通过专用的参观通道观摩食品工业生产过程，了解现在食品加工科技，也可以现场品尝到“魅力厨房”的产品。类似的项目，无锡还有尚德电力、玉祁酒业、汉和航空、华云集团等多个现代工业企业。相对来说，这些企业本身有着各自的工业基础，可以在各自特上增加适合学生参观、体验的项目，发展工业研学旅行。
3.文博场馆
文博场馆也是无锡工业研学旅行的重要产品。无锡华莱坞影都是由原雪浪钢厂改造而成的电影工业新概念景区，也是国家4A级旅游景区。依托国家数字电影产业园的资源，华莱坞影都融合了数字电影高新技术科技体验与电影拍摄流程的文化观光，很好地体现了文旅融合，也是无锡工业研学旅行的重要特产品。位于无锡古运河畔的北仓门文创，前身是无锡规模庞大的蚕丝业仓库。北仓门文创是无锡首家文化创意产业园和江苏首个文化创意留学人员创业园。“中国首届工业遗产保护论坛”以及中国意大利工业遗产保护与利用合作项目都在北仓门文创开展，这里还举办了各种国际国内艺术展览、文化产业论坛，为工业研学旅行提供了良好的素材。华莱坞影都、北仓门文创、中国无锡民族工商业博物馆、丝绸博物馆这类反映无锡工业文化的文博场馆，文化性都很强，非常适合学生参观学习。
（二）无锡市工业研学旅行问题分析
1.参观游览产品多，产品体验性不足
无锡市工业研学旅行发展尚处于起步阶段，其旅行资源多为经过修缮的工业遗迹或现有工业企业。工业遗迹不论是以工业遗址形式出现，还是以改造而成的文博场馆形式展现，都更多以物品陈列展览和景点讲解为主。无锡现代工业企业主要是展示生产流程，产品体验性较强，能通过产品的使用，让中小学生切身感受到工业科技的发展，但从体验的形式和体验的效果来看，还是缺乏创新，对学生体的吸引力偏弱。
2.产品细分不到位
无锡工业研学旅行产品开发不够细致。产品开发多从自身特出发，着重展现工业文化，但较少着眼不同年龄学生体的兴趣和需要，当前主要的研学旅行产品旅行时间周期为一周。研学旅行市场并不是一个封闭的本地市场，更多是面对全国乃至世界的竞争市场。北京、上海等大城市已经成为研学旅行主要的出发城市，也是最主要的研学旅行资源集中城市。无锡作为一个旅游城市，发展研学旅行应当注重产品的细化和自身特的提炼。
3.专业配套缺乏
无锡市工业研学旅行发展历程较短，各方面专业配套都比较短缺。一方面，无锡工业研学基地短缺。
无锡研学旅行产品主要集中在三国城、水浒城等传统景点景区。目前无锡确定36家工业企业为无锡市工业（科技）旅游的“准景点”。这些企业要形成成熟的工业旅游产品，还是有很大发展空间的。另一方面，无锡工业研学老师不足。专业的工业研学老师需要熟悉工业文化、工业制作技术，掌握中小学教育方法，能引导和帮助中小学生在游中学，在学中游。现在这样的专业人才还是非常缺乏的。
4.衍生产品开发不足
无锡市工业研学旅行开发的重点还是停留在研学旅行基地场馆的建设以及研学旅行活动的设置等传统项目上，涉及工业研学旅行衍生产品的探索较少。无锡“魅力厨房”工业旅游基地，游客参观完粥类产品的制作过程后，可以品尝和购买企业的产品。出售企业产品确实能够增加企业收入，如果能设计开发个性化的衍生产品，工业研学旅行产品就会更具生命力。
二、无锡市工业研学旅行产品开发建议
（一）开发沉浸式体验型业态
体验型业态是当前为了满足消费者体验式消费而形成的一种新的商业模式。随着旅游消费的升
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级，无锡的工业研学旅行产品也应当更多地通过营造真实的环境，让旅游者能听到、看到、摸到、闻到，能切实地感受到仿佛一切都是真的，身临其境地参与其中。工业文化可以通过5D电影及舞台表演结合的方式来展现。对于工业制造过程的体验，除了参观真实的流水线，也可以通过游客直接参与或者通过AR、VR来实现。开发沉浸式体验型的项目必须根据景点特，创造一个充满想象力，有场景、有故事的新世界，增强产品的吸引力。
（二）开发有市场针对性的产品
工业研学旅行产品本身就是一个比较新的研学旅行细分产品。工业研学旅行需要细分不同的客源市场，学生的年龄不同，理解力就不同，兴趣也不一样。同样的知识，面对不同年龄阶段的孩子，需要有不同的表现形式和不同的深度。参与研学旅行的学生年龄覆盖面很广，1—18岁都可以参加，但其主要客源是8—13岁的少年儿童。8岁的儿童对于能自己动手参与制作一个产品是非常感兴趣的，简单有趣的互动活动很能激发他们的兴趣。但针对13岁的少年，科技感满满的工业技术会让他们赞叹，颜值爆表的时尚表达也有助于更好地向他们传播工业文化。
（三）集中开发工业研学旅行重点线路和景点，培养专业人才
可以由政府主导，先集中打造两三个无锡的工业研学旅行基地，以此为核心，扩大对周边研学旅行市场的影响力，从而有主次、有重点地开发出无锡的工业研学旅行线路。无锡华莱坞影都、北仓门文创
、红豆杉康养小镇、浪潮卓数大数据产业发展有限公司都是工业文化基底浓厚，也很有潜力发展成为无锡重点工业研学旅行基地的企业。在选择重点基地的时候，还应注意尽量选择地理位置相对集中一些的企业，方便后期串连成工业研学旅行线路。
（四）开发实用美观、时尚有趣的工业研学旅行衍生产品
工业研学旅行文创衍生产品可以传播无锡的工业文化，增加旅游收入，实现文旅融合。无锡的工业企业可以在现有产品基础上，提高产品的颜值与趣味，增加其时尚度，形成有吸引力的工业研学旅行衍生产品。无锡的工业遗址及文博场馆，可以结合各自的实际情况，选取有代表性的文化特，开发实用有趣的工业研学旅行衍生产品。在无锡的工业研学旅行基地里，无锡北仓门文创的文创产品相对要丰富一些，这有赖于北仓门多年来丰富的文化艺术活动。两岸装饰设计文化交流节暨两岸名家设计师论坛、CCIF中国（无锡）卡通产业论坛、无锡首届蛋彩画展等文化艺术活动为无锡北仓门文创带来了很多文创衍生产品的时尚创意。在此基础上，结合北仓门无锡“丝码头”的工业文化，可以开发学生感兴趣的蚕丝工艺品，包括可以不拘泥于工艺品的形式，将工业文化投射到外形可爱的甜点中，做一个蚕丝小甜点来吸引研学学生购买。工业研学旅行文创衍生产品应当实用美观、时尚有趣，既有阳春白雪，又接地气有吸引力。作为工业研学旅行衍生产品，既能增加旅游收入，又能传播工业文化，其在无锡工业研学旅行发展中的重要性不容忽视。此外，工业研学旅行衍生产品的销售渠道也应当更宽广一些。一方面可以线上与线下结合，另一方面线下也应当拓展无锡当地文创产品专卖店等其他销售渠
道。
（五）围绕主题课程设计产品
无锡的工业研学旅行产品设计应当与传统的研学旅行产品区分开来。应当更突出主题课程，以课程为核心来设计具体的研学旅行线路、景点、活动内容。工业研学旅行的课程主题可以包括职业体验、红教育、科技创新等。例如可以开展无锡华莱坞影都研学之旅，以老上海民国街区电影拍摄为工业研学课程主题。学习电影表演方法，进行表演、制作，录制出学生自己的“老上海金曲”表演微电影。课程可以依托华莱坞影视产业资源，聘请专业人员对学生进行指导，从而提高研学旅行课程质量。无锡鸿山遗址则可以开发吴越文化考古研学之旅，依托景区的考古站，由专业导学老师引导，通过观察和讨论，进行春秋战国时期渔猎农桑方面成就的研学主题分析。此外，无锡工业研学旅行的主题课程也可以通过与第三方教育机构合作，聘请相关行业专家参与，增加产品的专业度与吸引力。————————
参考文献：
[1]张文卓，韩锋.工业遗产保护的博物馆模式：以德国鲁尔区为例[J].上海城市规划,2018(01).
[2]王婉姝.研学旅行视域下沈阳工业文化旅游发展研究[J].旅游纵览(下半月),2019(10).
[3]石倩.基于RMP分析的黄石市工业研学旅行产品开发研究[J].旅游纵览(下半月),2019(10).
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