1、依次填入下列横线处的词语，最恰当的一组是研究伊始，该团队选取了华北、西北地区生产的几十种马铃薯进行分析    ，从营养成分、    、硬度等方面多次试验，    确定了适合加工马铃薯面条的两个品种。随后，又从诸多面粉种类中试验选取了    的小麦粉加以调试。A．鉴别     ...